Question

各种物质之间存在着某种联系，请分别选用 “>”、 “<”、 “=”填写空白。

（1）导电性：银______________铜；

（2）甜度：蔗糖____________纤维素；

（3）体积分数：稀有气体______________二氧化碳；

（4）相对分子质量：蛋白质_______________维生素；

Answer

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【解析】

（1）以银的导电性100作为标准，铜为99，所以银的导电性强于铜，故答案为：>。

（2）蔗糖是常用的甜味剂，纤维素属于糖类，但无甜味，所以蔗糖的甜度大于纤维素，故答案为：>。

（3）稀有气体的体积分数为0.94%，二氧化碳的体积分数为0.03%，所以稀有气体的体积分数大于二氧化碳，故答案为：>。

（4）蛋白质的相对分子质量可达到几万到几百万之间，维生素的相对分子质量在几百左右，所以蛋白质的相对分子质量大于维生素，故答案为：>。