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食品安全是人类健康永恒的话题,下列说法正确的是( ) A.用甲醛水溶液浸泡海产品...

食品安全是人类健康永恒的话题,下列说法正确的是( )

A.用甲醛水溶液浸泡海产品,延长保鲜时间 B.SO2熏蒸红薯粉丝,使它的色泽变白

C.霉变的大米用水清洗后可以食用 D.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

 

D 【解析】 A.由于甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质,故错误;B.二氧化硫属于有毒气体,对人体有害,故错误;C.霉变的大米中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,能损坏人的肝脏,诱发肝癌等症状,故错误;D.亚硝酸钠有毒,是致癌物质,所以不能代替食盐,故正确.故选D.  
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考点分析:
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科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是(   )

①维生素和无机盐都是人体必须的营养素 ②豆腐是富含蛋白质的食品   ③锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂 ④牛奶中含有丰富的钙元素,青少年应经常饮用以防患佝偻病 ⑤为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素

A.①②④ B.②④⑤ C.①③④ D.①②⑤

 

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材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是

A.塑料属于有机合成高分子材料 B.玻璃属于硅酸盐材料

C.制造芯片的硅属于非金属材料 D.铝镁合金属于复合材料

 

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下列做法会危害人体健康的是(   )

A.食用面条时放入少量食醋 B.食用新鲜蔬菜水果

C.用小苏打做发酵粉 D.牛奶中添加三聚氰胺提高含氮量

 

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绿水青山就是金山银山。你认为下列做法与这理念不相符的是

A. 工业废水经处理达标后排放

B. 使用一些新型可降解的塑料,减少白色污染

C. 自带水杯出行,不用一次性纸杯

D. 将校园散落的塑料袋、树叶集中焚烧,保持整洁的环境

 

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下列认识或做法错误的是()

A.低碳经济的含义是节约能源,减少二氧化碳的排放,控制温室效应

B.纳米技术可以实现直接用原子制造分子,使物质资源的利用达到最高水平

C.白色污染可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制

D.绿色食品是不含任何化学物质的食品

 

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