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为验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋7...

为验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243mL,用仪器检测结果:每100mL骨头汤含有2mg(而每100mL 牛奶约含有105mg)

查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2],该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800mg

(1)“骨头汤能补钙中的钙是指____(填字母编号)

A 钙离子   B 钙元素   C 单质钙   D 羟基磷酸钙

(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是____

(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝____L骨头汤;

(4)下列物质中不能作为人体补钙的是____(填字母编号)

A 牛奶   B 某品牌钙片   C 氧化钙   D 葡萄糖酸钙   E 碳酸钙

 

B +5 40 ABDE 【解析】 (1)物质的组成常用元素来描述,“骨头汤能补钙”中的钙是指钙元素;故填:B; (2)由于在化合物中正负化合价的代数和为零,在Ca10(PO4)6(OH)2中,钙显+2价、氧显-2价、氢氧根显-1价,则(+2)×10+6×x+(-2)×24+(-1)×2=0,解得x=+5,故磷的化合价为+5价;故填:+5; (3)此人每天需要喝骨头汤的量是:800mg=40000mL=40L;故填:40; (4)由于氧化钙能与水反应放出大量的热,不能用于人体补钙;牛奶、某品牌钙片、葡萄糖酸钙、碳酸钙都能与用人体补钙;故选:ABDE。  
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考点分析:
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我们的家乡美丽的万州是一个旅游城市,有着较为丰富的旅游资源。

(1)从环境保护角度看,下列做法不可取的是____

①将垃圾分类回收 ②注意个人卫生,尽量使用一次性木筷和餐盒 ③禁止使用塑料袋,防止白色污染 ④少开私家车,多乘坐公交车或骑自行车上下班 ⑤不使用含磷洗衣粉⑥加高工厂烟囱,以减少二氧化硫对环境的污染

(2)下列万州的特色食品中,含维生素较多的是____

①万州烤鱼   冉师傅牛肉干   ③玫瑰香橙   ④老盐坊棚棚面

(3)万州拥有丰富的天然气资源,天然气属于____(纯净物混合物”),与天然气并称三大化石燃料的还有煤和_______

 

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初三课外活动兴趣小组的同学利用假日去郊外野炊,请回答下列问题:

(1)同学野炊所带的下列物品中,由天然纤维制成的是____(填序号)

A 纯棉毛巾     B 玻璃杯

C 塑料袋    D 铁锅

(2)炒菜用的铁锅的手柄所用的塑料应具有____(热固性热塑性”)

(3)野炊食谱如下:米饭、新疆大盘鸡、清蒸鱼、排骨藕汤,为保证各种营养素的均衡摄入,你建议食谱中还应补充____(填序号)

A 爆炒肚条   B 凉拌黄瓜   C 炒鸡蛋   D 麻婆豆腐

(4)小林把从家里带来的酒精倒入酒精炉中点燃做起饭来。请写出酒精燃烧的化学方程式____

 

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化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。

(1)以下食物中,富含维生素的是____(填序号)

A 米饭    B 牛肉      C 西红柿     D 植物油

(2)为防止菜刀生锈,可采用的一种措施是____

(3)汽车、高铁、飞机等已成为人们出行的常用交通工具。高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成,能耐受强大的撞击力,这种玻璃属于____(填字母)

A 无机非金属材料   B 合成材料   C 金属材料   D 复合材料

(4)“食品安全是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是____(填字母)

A 为了保持腊肉肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠

B 为了防止摄入锌不足引起疾病,过量服用补锌药剂

C 为了防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物

D 为了延长即食罐头的保质期,生产中加入适量的山梨酸钾防腐剂

 

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用适当的化学用语填空:

(1)人体中含量最多的金属元素形成的氧化物____

(2)2个葡萄糖分子____

(3)最简单的有机物____

(4)广泛用于玻璃和洗涤剂等生产的一种盐____

 

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小静同学用连线的方式对学过的知识进行主题归纳,其中有错误的是(   )

A元素与人体健康

B环保与物质的利用

人体缺钙易骨质疏松

人体缺铁易造成贫血

人体缺碘易甲状腺肿大

减少污染合理使用农药与化肥

减少汽车尾气污染使用乙醇汽油

减轻温室效应使用绿色能源

C性质与用途

D生活常识

取暖防中毒煤炉上放一壶水

防菜刀生锈喷水后悬挂

延长食物保质期放入冰箱中

碳酸氢铵易分解施用时应深埋入土壤中

熟石灰呈碱性改良酸性土壤

活性炭有吸附性作净水剂

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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