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永兴坊汇聚了陕西民间各种有名的小吃,吸引了众多的美食爱好者。请回答下列问题 (1...

永兴坊汇聚了陕西民间各种有名的小吃,吸引了众多的美食爱好者。请回答下列问题

1)网红冒烟冰淇淋的制作原理是空气中含有看不见的水蒸气,当周围相对较热的水蒸气遇到冷的冰淇淋时就会生成水雾,该过程发生的是_______( “物理变化”或“化学变化”)

2)“摔碗酒”成为永兴坊“一道亮丽的风景”, 客人喝完碗里的米酒后,将陶瓷碗摔碎以“求吉利,保平安”。陶瓷属于_____(填序号)

A无机非金属材料

B合成材料

C复合材料

3)“长安搅团”是永兴坊有名的小吃之一,其制作的原料有面粉、菜籽油、葱花、大蒜等。其中面粉中含有的主要营养素是_______

 

物理变化 A 糖类 【解析】 (1)水蒸气变成水雾,没有生成新物质,属于物理变化,故填:物理变化; (2)通常把材料分成四大类;金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料。 金属材料包括金属单质与合金;无机非金属材料主要为无机盐,如玻璃、陶瓷等;合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维;复合材料是把多种材料复合在一起得到的一种具有特别性能的材料。陶瓷属于无机非金属材料,故选A。 (3)面粉中含有的主要营养素为糖类,故填:糖类;  
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考点分析:
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向盛有一定质量稀硫酸的烧杯中加入过量的锌粉,下列4个图象中,能正确反映对应变化关系的是(  )

A. B.

C. D.

 

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下列实验操作不能达到实验目的的是()

选项

实验目的

实验操作

A

除去N2中的O2

通过灼热的铜网

B

分离MnO2KCl的混合物

溶解、过滤、洗涤固体并烘干、蒸发滤液

C

鉴别NH4C1KNO3固体

取样,分别加入熟石灰,研磨

D

探究NaOH的变质程度

取样溶解,滴加酚酞溶液

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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推理是一种重要的化学思维方法,以下推理正确的是(    )

A.氯原子得到电子可转化为氯离子,氯离子也一定可以失去电子转化为氯原子

B.中和反应一定有盐和水生成,生成盐和水的反应一定是中和反应

C.碳酸盐与酸反应会放出气体,能与酸反应放出气体的一定是碳酸盐

D.氮气常用作保护气,所以能用作保护气的一定是氮气

 

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XYZQ是常见的四种元素,X的原子核内只有一个质子,Y的单质在空气中含量最多,Z的原子序数为11QX形成的化合物的水溶液常用来除铁锈。下列有关说法不正确的是(  

A. Q原子的结构示意图为

B. ZQ组成的化合物由离子构成

C. XY组成的化合物可表示为X3Y

D. XYQ组成的化合物可用作氮肥

 

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”是学习化学的重要思想方法。下列说法:

①钠原子和钠离子最外层电子数不同,所以它们的化学性质不同;

②金刚石和石墨中碳原子排列方式不同,所以它们的物理性质差异很大;

③水和过氧化氢的组成元素相同,所以它们的化学性质也相同;

④烧碱能与酸发生中和反应,所以可用于改良酸性土壤;

⑤洗涤剂具有乳化功能,所以可去除油污

⑥纯碱和烧碱都能使酚酞溶液变红,所以他们都属于碱。

其中正确的是()

A.①②③

B.①②⑥

C.③④⑤

D.①②⑤

 

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