永兴坊汇聚了陕西民间各种有名的小吃,吸引了众多的美食爱好者。请回答下列问题
(1)网红冒烟冰淇淋的制作原理是空气中含有看不见的水蒸气,当周围相对较热的水蒸气遇到冷的冰淇淋时就会生成水雾,该过程发生的是_______(填 “物理变化”或“化学变化”)。
(2)“摔碗酒”成为永兴坊“一道亮丽的风景”, 客人喝完碗里的米酒后,将陶瓷碗摔碎以“求吉利,保平安”。陶瓷属于_____(填序号)。
A无机非金属材料
B合成材料
C复合材料
(3)“长安搅团”是永兴坊有名的小吃之一,其制作的原料有面粉、菜籽油、葱花、大蒜等。其中面粉中含有的主要营养素是_______。
向盛有一定质量稀硫酸的烧杯中加入过量的锌粉,下列4个图象中,能正确反映对应变化关系的是( )
A. B.
C. D.
下列实验操作不能达到实验目的的是()
选项 | 实验目的 | 实验操作 |
A | 除去N2中的O2 | 通过灼热的铜网 |
B | 分离MnO2和KCl的混合物 | 溶解、过滤、洗涤固体并烘干、蒸发滤液 |
C | 鉴别NH4C1和KNO3固体 | 取样,分别加入熟石灰,研磨 |
D | 探究NaOH的变质程度 | 取样溶解,滴加酚酞溶液 |
A.A B.B C.C D.D
推理是一种重要的化学思维方法,以下推理正确的是( )
A.氯原子得到电子可转化为氯离子,氯离子也一定可以失去电子转化为氯原子
B.中和反应一定有盐和水生成,生成盐和水的反应一定是中和反应
C.碳酸盐与酸反应会放出气体,能与酸反应放出气体的一定是碳酸盐
D.氮气常用作保护气,所以能用作保护气的一定是氮气
X、Y、Z、Q是常见的四种元素,X的原子核内只有一个质子,Y的单质在空气中含量最多,Z的原子序数为11,Q与X形成的化合物的水溶液常用来除铁锈。下列有关说法不正确的是( )
A. Q原子的结构示意图为
B. Z、Q组成的化合物由离子构成
C. X、Y组成的化合物可表示为X3Y
D. X、Y、Q组成的化合物可用作氮肥
“ ”是学习化学的重要思想方法。下列说法:
①钠原子和钠离子最外层电子数不同,所以它们的化学性质不同;
②金刚石和石墨中碳原子排列方式不同,所以它们的物理性质差异很大;
③水和过氧化氢的组成元素相同,所以它们的化学性质也相同;
④烧碱能与酸发生中和反应,所以可用于改良酸性土壤;
⑤洗涤剂具有乳化功能,所以可去除油污
⑥纯碱和烧碱都能使酚酞溶液变红,所以他们都属于碱。
其中正确的是()
A.①②③
B.①②⑥
C.③④⑤
D.①②⑤