Question

下列关于营养和健康的叙述正确的是

①人体所需的能量有60%~70%来自蛋白质

②瘦肉、豆类、小米都能为人体提供锌元素

③碘、铁、钙、锌都是人体所需的微量元素

④水果、蔬菜能为人体提供维生素，也可以提供一定量的纤维素

⑤人体缺乏维生素A易患夜盲症

A.①③④⑤

B.③④

C.②④⑤

D.②④

Answer

C

【解析】

①糖类是主要供能物质，在人类食物所供给总能量中，有60%～70%来自糖类，故错误；
②海产品、瘦肉、肝脏、牛奶、豆类、小米等食品可以为人体提供所需的锌，故正确；
③碘、铁、锌是人体必需的微量元素；钙是人体所需的常量元素，故错误；
④水果、蔬菜可以为人体提供维生素，也可以提供一定量的纤维素，故正确；
⑤人体缺乏维生素A易患夜盲症；故正确；
故选：C。