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厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是( ) A. 切黄瓜 B. 洗大米 C. ...

厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是(  )

A. 切黄瓜    B. 洗大米    C. 擀面条    D. 酿米酒

 

D 【解析】 A、切黄瓜只是将黄瓜切断,没有新物质生成,属于物理变化,A错误;B、用水洗净大米的过程中没有新物质生成,属于物理变化,B错误;C、擀面只是形状的改变,没有新物质生成,属于物理变化,C错误;D、酿米酒有新物质乙醇生成,属于化学变化,D正确。故选D。
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考点分析:
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首届中国国际钢铁流通博览会以“困境与出路”为主题,将发展网上钢贸交易平台,钢材条形码有价格、产地等信息。则:

1)生铁和钢是_____不同的两种铁合金,都属于_____(填“纯净物”或“混合物”)。

2)为了探究铁与锰的金属活动性,在相同温度下,取大小相同、表面光亮的两种金属薄片,分别投入等体积、等溶质质量分数的足量稀盐酸中(反应中的Mn元素显+2价)。请回答:

金属

分别与盐酸反应的现象

放出气泡速率缓慢

放出气泡速率较快

得出结论

得出活动性:铁_____(填“>”“<”)

 

 

 

 

 

3)写出锰与稀盐酸发生反应的化学方程式为____________,该反应的基本类型为____

 

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武汉举行首届中国国际钢铁流通博览会,将商讨全球金属流通行业的战略性问题。则回答:

1)金属材料的生产和使用是人类文明和社会进步的重要标志。常见三种金属铜、铁和铝被先后大规模的发现与使用,则其中的原因是_____

A 地壳中金属元素的含量             B 金属的导电性

C 金属的活动性顺序                  D 金属的资源与价格

2)大型钢铁企业常以焦炭、赤铁矿(主要成分是氧化铁)、空气等为主要原料炼铁,相关系列的化学反应过程如下:

请写出第①②步反应的化学方程式分别为_________________________。第③步反应的反应现象为______________________________

3)金属矿物的储量有限,而且不能再生。目前世界上已有50%以上的废钢铁得到回收利用,请说明其目的是________(填“合理开采矿物”、“节约金属资源”或“开发出金属的代用品”)。

 

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钢铁是人类生活和生产中非常重要的金属材料。下列有关钢铁的说法不正确的是(   

A.纯铁具有银白色金属光泽、硬度大 B.生铁的含碳量要高于钢的含碳量

C.用铁锅可增加食物中的铁元素 D.可以用磁铁区分纯铁制品和铝制品

 

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金、银、铂、钯(Pt)等四种贵金属统一用足金来命名。某化学探究小组为了比较银、钯和铂的金属活动性顺序,进行了相关的探究活动。

(查阅资料)①钯(Pd)呈银白色,有金属光泽,可用作饰品;②钯元素在化合物中化合价为+2,氯化钯可溶于水。

(实验探究)(1)提供钯(Pd)、铂(Pt)、硝酸银溶液和氯化钯(PdCl2)溶液,利用这些药品进行如下实验:

实验步骤

实验现象

实验结论

把钯浸入硝酸银溶液中

______

钯的活动性比银弱

把铂浸入氯化钯溶液中

无明显现象

钯的活动性比铂要___(填“强”或“弱”)

 

(归纳与拓展)(2)钯、银、铂的金属活动性由强到弱的顺序为________

3)该小组同学将实验中所有液体倒入废液缸中,出现白色沉淀为氯化银,写出产生该现象的化学方程式为______________________。然后通过科学合理的方法进一步回收贵金属。

 

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我国《首饰贵金属纯度的规定及命名方法》正式实施,“千足金”退出市场,不符合该修改单要求的产品不允许生产、销售、进口。首饰贵金属新标含量标注有利于保护消费者的合法权益。

1)成语“沙里淘金”说明黄金在自然界中以______(填“单质”或“化合物”)形式存在。

2)黄金是Au对应的单质。我们常说“真金不怕火炼”的原因是_____(填序号)

A 金的熔点高     B 金的硬度大

C 金的密度大     D 金不活泼,高温时也不与氧气反应

3)“K”是用来表示黄金纯度的指标,“24K”是纯金,标号为“18K”的黄金首饰中含金量(黄金的质量分数)为_____。“18 K”金的硬度要比纯黄金的硬度要____(填“大”或“小”)。

4)鉴别黄金样品的真假:取某黄金样品于试管中,滴加适量的稀盐酸后,观察到该种黄金样品表面有无色气泡产生,该气体是____(填化学式),则说明该黄金样品为 ____(“真”或“假”)黄金。

5)物质的主要用途主要是由物质的性质所决定的。黄金制作首饰是利用该种贵重金属的哪些性质?(至少一点)___________________

 

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