Question

整洁干净的厨房，总能让人心情舒畅。油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，但是需要定期清洗油机表面的油污。请回答下列问题：

(1)用洗洁精擦洗油烟机表面的油污时，其去污原理是利用洗洁精的______作用。

(2)生活中常用厨房清洁剂擦洗油烟机表面的油污，已知某品牌厨房清洁剂的pH=13，可推测该清洁剂中一定含有的阴离子有______(填一种)。

(3)衣服上有油污时，可以用涂抹汽油揩拭的方法除去，其原理是_____。

Answer

乳化 OH- 油污能溶解于汽油中

【解析】

（1）用洗洁精擦洗油烟机，去除表面的油污，主要是利用了洗洁精的乳化作用。故答案为：乳化；

（2）厨房清洁剂的pH=13，则证明该清洁剂显碱性。若显碱性，则这明该溶液中含有大量的氢氧根离子。故答案为：OH-；

（3）衣服上有油污时，可以用涂抹汽油、酒精灯方式除去。因为油污难溶于水但是易溶于酒精、汽油等有机溶剂中，形成油的汽油溶液，从而用水冲洗即可除去。故答案为：油污能溶解于汽油中。