Question

在中央电视台播出的“舌尖上的中国”美食节目，传播中华美食文化。但是近日3.15曝出很多食品都不合格，“舌尖上的安全”成了人们关注的热点话题。下列做法符合食品安全要求的是（　　）

A.用氯化钠腌制食品

B.工业酒精可以饮用

C.发霉的油菜籽经过加工成食用油

D.用甲醛溶液浸泡过的海鲜对人体无害

Answer

A

【解析】

A、氯化钠是人体必需的无机盐之一，所以可用氯化钠腌制食品，故选项做法正确；
B、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，不能用工业酒精勾兑白酒，故选项做法错误；
C、发霉的油菜籽中富含霉菌毒素，霉菌毒素危害人体健康，所以不能用发霉的油菜籽经过加工成食用油，故选项做法错误；
D、由于甲醛能和蛋白质反应，破坏蛋白质的结构，使其变质，故选项做法错误。
故选：A。