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谷氨酸钠是味精的主要成分,是由谷氨酸(化学式为C5H9NO4)转化而成的。下列关...

谷氨酸钠是味精的主要成分,是由谷氨酸(化学式为C5H9NO4)转化而成的。下列关于谷氨酸的说法正确的是(  )

A.谷氨酸是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成的

B.谷氨酸是由碳,氢,氮,氧四种元素组成的

C.谷氨酸是是氧化物

D.谷氨酸中碳、氢元素的质量比为59

 

B 【解析】 A、一个谷氨酸分子是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成的,故A错; B、谷氨酸化学式为C5H9NO4,是由碳,氢,氮,氧四种元素组成的,故B正确; C、两种元素组成的含氧化合物是氧化物,谷氨酸由四种元素组成不是氧化物,故C错; D、谷氨酸中碳、氢元素的质量比为; 故D错; 故选:B
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考点分析:
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宏观辨识与微观探析是化学学科的核心素养之一。下列说法正确的是

①化学变化中,分子和原子的种类都不发生改变

②冰雪融化的过程中水分子之间的间隔发生了变化

③同种分子构成的物质是纯净物

2Fe3+ 3N 中的“3”都表示微粒的个数

⑤碳-14 (14C)原子核内含有6个质子和8个中子

表示的微粒都带电荷

A.①②⑤ B.②③⑤ C.②④⑥ D.②⑤⑥

 

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下列有关碳和碳的氧化物的说法,正确的是(  )

A.COCO2组成元素相同,所以它们的化学性质也相同

B.金刚石、石墨、C60都是碳元素组成的单质,也都是碳原子构成的

C.二氧化碳能使紫色石蕊溶液变红,说明二氧化碳具有酸性

D.CO用于冶炼金属、做气体燃料;CO2可用于人工降雨、灭火

 

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下列实验现象描述正确的是(  )

A.硫在空气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰

B.电解水的实验中负极产生的气体使带火星的木条复燃

C.磷在空气中燃烧产生大量的白烟

D.生石灰加入一定体积的水,吸收大量的热

 

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下列有关元素、原子、分子和离子的说法正确的是( 

A.决定元素种类的是原子的质子数

B.原子可以构成分子,不能直接构成物质

C.分子是化学变化中最小的微粒

D.微粒得到或失去电子变成离子

 

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下列有关空气成分的说法不正确的是(    )

A. 稀有气体可用于制作霓虹灯    B. 氮气充入食品包装中可以防腐

C. 二氧化碳是一种空气污染物    D. 氧气主要来源于植物的光合作用

 

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