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我国美食类纪录片《舌尖上的中国》主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康与安全...

我国美食类纪录片《舌尖上的中国》主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康与安全”是人们普遍的生活追求。下列说法不正确的是(   

A.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好

B.市面上部分方便面遭到塑化剂污染,尽量少吃方便面

C.塑化剂不属于食品添加剂,其毒性远高于三聚氰胺

D.食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用

 

A 【解析】 A、塑化剂属于2B类致癌物,被禁止添加在食品里,故不能在果汁中添加塑化剂,符合题意; B、塑化剂属于2B类致癌物,方便面遭到塑化剂污染,应尽量少吃方便面,说法正确,不符合题意; C、塑化剂是邻苯二甲酸酯类物质,是一种对人体极为有害的物质,其毒性远高于三聚氰胺,长期摄入会造成人体免疫力及生殖力下降甚至致癌,所以严禁在饮料及食物中添加塑化剂,说法正确,不符合题意; D、有些物质有毒,不能添加到食品中,故食品添加剂要严格按照国家标准进行使用,说法正确,不符合题意。 故选A。  
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考点分析:
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化工原料塑化剂是一种塑料软化剂,属于2B类致癌物,被禁止添加在食品里。下列关于塑化剂的性质中属于化学性质的是(  

A.无色粘稠液体 B.熔点为-50

C.具有慢性毒性 D.溶于多数有机溶剂

 

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201211月,白酒塑化剂风波再次引发食品安全领域的地震.塑化剂的化学式为C24H38O4,对人体血液系统会造成损害.你认为下列说法正确的是( )

A. 塑化剂是一种氧化物

B. 塑化剂中碳、氢、氧三种元素的质量比为12192

C. 塑化剂由66个原子构成

D. 塑化剂中碳元素的质量分数约为73.8%

 

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某小组同学开展关于浓硫酸腐蚀性及事故处理的研讨活动。请你也参与其中积极探究,并将活动记录补充完整:

㈠浓硫酸的腐蚀性实验探究:

(实验用品)浓硫酸、小木条、玻璃片

实验步骤

实验现象

实验结论

在小木条上蘸少量浓硫酸,放在玻璃片上观察

小木条变黑

(或碳化)

浓硫酸有强烈的______性,使用时应十分小心。

 

㈡对浓硫酸泄漏事故处理的讨论:

1)第一小组同学认为,如果仅用水稀释,并不能消除事故所造成的污染。因为从溶液的角度看,在稀释过程中溶质的_______没变,仅仅是_______变小了。

2)第二小组同学受到启发,制订了如下方案:

采取措施

依据原理

效果评价

反应基本类型

向硫酸所流经范围抛撒大量氢氧化钠小颗粒

硫酸与氢氧化钠反应

将硫酸转化为无害物质,可消除污染

___________

 

(思维拓展)写出第二小组所依据原理的化学方程式为________________

第三小组同学认为,第二小组的方案虽然有效,但有一个缺陷:如果用量把握不准又可能引发新的污染,因为氢氧化钠也有强腐蚀性。

3)请你参照第二小组的设计方案,结合第三小组的看法,也设计一个方案。

采取措施

依据原理

效果评价

  ____

____

____

 

 

 

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工业上以硫铁矿为原料生产硫酸,有关工业流程图如下:

1)硫铁矿的主要成分是FeS2,名称为二硫化亚铁,其中的硫元素化合价应为______。在加入沸腾炉之前,粉碎硫铁矿,是为了_______________________

2)该流程中涉及的空气污染气体是二氧化硫,形成的危害是_______。写出流程中SO2转化为SO3的化学方程式为_________________________________

3)实验室里将100g溶质质量分数为98%的浓硫酸稀释为10%的硫酸,需要水____g。需要的玻璃仪器有胶头滴管、玻璃棒、_____________,此处玻璃棒的作用是_______

4)用稀硫酸可除去铁制品表面的铁锈,化学方程式为_____________________,硫酸在现代工业上还有哪些用途(只写一点即可)________________

 

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使用硫酸等腐蚀性药品时,必须按照操作规程进行。下列处理方法中有错误的是(  

A.浓硫酸有强腐蚀性,使用时应十分小心

B.如果有腐蚀性的药液溅入眼睛内,要立即用水冲洗,切不可用手揉搓

C.稀硫酸飞溅到皮肤上,立即用大量的水冲洗,再涂上3%5%的小苏打溶液

D.配制稀硫酸时,可先在量筒中加入一定量的浓硫酸,再慢慢注入水并不断搅拌

 

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