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“加碘盐”一般是指在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),则碘酸钾的物质类别和碘...

加碘盐一般是指在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),则碘酸钾的物质类别和碘元素化合价分别为(   )

A.酸、+1 B.碱、+3 C.盐、+5 D.氧化物、+7

 

C 【解析】 碘酸钾有钾离子和碘酸根离子构成,属于盐类; 碘酸钾中钾元素显+1价,氧元素显-2价,设碘酸钾中碘元素化合价为x,根据化合物中各元素化合价的代数和为零则有:(+1)+x+(-2)×3=0,x=+5; 故选:C。  
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考点分析:
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果果关注本地首例违规添加亚硝酸钠食品安全公诉案件,为了维护消费者权益,查询整理氯化钠和亚硝酸钠的有关信息,回答下列问题:

项目

亚硝酸钠(NaNO2)

氯化钠(NaCl)

溶解性

易溶,在15℃时溶解度为81.5g

易溶,在15℃时溶解度为35.8g

熔点、沸点

熔点:271℃,沸点:320℃;

熔点:801℃;

沸点:1413℃;

溶液酸碱性

弱碱性

中性

热稳定性

320℃以上会分解放出刺激性气体

受热不分解

与稀盐酸作用

放出红棕色气体

无明显现象

与硝酸银溶液作用

生成浅黄色沉淀 

生成白色沉淀

 

(1)阅读上表写出亚硝酸钠的两条物理性质为___

(2)食盐是日常调味品,亚硝酸钠有毒,氯化钠和亚硝酸钠是两种不同的物质,从宏观的角度看,是由于这两种物质的_____不同。

(3)亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水,请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式为_____

(4)亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠______(包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)

 

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亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制,我国《食品添加剂使用卫生标准》规定肉灌肠中亚硝酸钠添加标准为每Kg食品含量不超过150mg

(1)食品加工环节提供200g质量分数为15%亚硝酸钠溶液,则至少可用于生产肉灌肠____Kg

(2)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂能提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是______

 

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食品安全监测项目中需要测定亚硝酸钠含量。如果人食用含亚硝酸钠的食品会致癌,因此要禁止在食品中大量添加。下列有关亚硝酸钠(NaNO2)的认识不正确的是(  )

A.亚硝酸钠外观与食盐相似,具有咸味 B.用过量亚硝酸钠腌制食品

C.亚硝酸钠是一种盐 D.亚硝酸钠中氮元素的化合价为+3

 

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“低碳”正成为全球人类的绿色共识,低碳生活共享绿色未来。

1)近几十年来大气中二氧化碳含量在不断上升。目前有些城市的出租车已改用压缩天然气(CNG)作燃料,以减少对空气污染。天然气完全燃烧的化学方程式为_____________ 

2)为了减缓全球性气候变暖,大量减少二氧化碳等温室气体排放,减少使用化石能源,可大力开发和利用的新能源还有_________(至少两种)。

3)低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式。请列举出符合低碳经济理念的两种措施有_____________

4)每年3月最后一个星期六人们积极参与“地球一小时”活动,要求晚上熄灯一小时。下列说法与这个活动的主要目的不相符合的是______(填序号)。

A节约能源   B减少温室气体排放   C欣赏城市夜景  D关注全球气候

 

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2019年“世界环境日”中国主题为“应对空气污染”,我国环保部正着力推进以防治PM2.5为重点的大气污染防治工作。下列措施不能有效减少PM2.5污染的是(  

A.少开私家车,鼓励绿色出行 B.节假日不控制燃放烟花炮竹

C.减少火力发电,提倡使用清洁能源 D.鼓励使用太阳能热水器

 

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