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午餐时间,很多同学准备了自热米饭。 (1)某自热米饭的配料包括米饭、牛肉、萝卜、...

午餐时间,很多同学准备了自热米饭。

(1)某自热米饭的配料包括米饭、牛肉、萝卜、土豆等。其中富含蛋白质的是_______

(2)其加热原理是利用生石灰与水的反应放热。该反应的化学方程式为_______

 

牛肉 CaO+H2O=Ca(OH)2 【解析】 (1)某自热米饭的配料包括米饭、牛肉、萝卜、土豆等。 米饭中富含糖类、牛肉中富含蛋白质、萝卜富含维生素、土豆中富含维生素和糖类; (2)生石灰与水的反应放热,同时生成氢氧化钙,该反应的化学方程式为 CaO+H2O=Ca(OH)2。  
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考点分析:
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在旅途中一些方便食品颇受青睐,自热米饭就是其中之一。自热米饭的发热成分主要是生石灰、铁粉、碳酸钠、活性炭等,发热过程是将其投入水中即可。则放热反应的化学方程式为_______________。自热米饭中的配菜一般有肉类和蔬菜,自热米饭的饭菜可以提供的主要营养物有________(填序号)。

a.糖类      b 蛋白质  c.脂肪      d.维生素

 

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下列关于生石灰、石灰石、熟石灰的说法正确的是(   

A.三种物质都易溶于水

B.三种物质中只有熟石灰不是建筑材料

C.三种物质都能与盐酸发生反应

D.生石灰、熟石灰都能与水反应放出大量热

 

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实验室里将①二氧化硫,②生石灰,③食盐分别溶于水中,三种溶液的pH大小顺序正确的是(   

A.②<①<③ B.①<②<③

C.③<②<① D.①<③<②

 

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常见的几种俗称石灰的物质中,主要成分属于氧化物的是(   

A.石灰石 B.生石灰

C.熟石灰 D.消石灰

 

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下列实验现象和对应的结论描述中不正确的是(   

A.生石灰块投入水中,水沸腾,说明生石灰变成熟石灰的过程是放热反应

B.人们常用块状的生石灰来吸潮,说明生石灰具有吸水性,发生化学变化

C.常用煅烧石灰石的方法得到生石灰,说明工业上可用该方法制取二氧化碳

D.向某固体中滴加稀盐酸,有气泡产生,说明该固体一定是碳酸盐

 

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