自热米饭是一种快餐食品。请根据下表中信息回答下列问题:
营养素 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钠 | 钙 |
每份含量 | 29.6g | 23.5g | 104.7g | 814mg | 130mg |
(1)表中“自热米饭的营养成分”看,主要负责提供能量的是____,构成细胞的基本物质是____。没有标出的人体必须的营养素是______。
(2)菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可压制成铝箔,说明铝具有良好的_____性。铝是一种活泼的金属,请写出铝与稀硫酸反应的化学方程式__________。
(3)该自热米饭是利用生石灰与水反应放出的热量对菜肴进行加热的,生石灰与水反应的化学方程式为______,其基本反应是_______。
午餐时间,很多同学准备了自热米饭。
(1)某自热米饭的配料包括米饭、牛肉、萝卜、土豆等。其中富含蛋白质的是_______。
(2)其加热原理是利用生石灰与水的反应放热。该反应的化学方程式为_______。
在旅途中一些方便食品颇受青睐,自热米饭就是其中之一。自热米饭的发热成分主要是生石灰、铁粉、碳酸钠、活性炭等,发热过程是将其投入水中即可。则放热反应的化学方程式为_______________。自热米饭中的配菜一般有肉类和蔬菜,自热米饭的饭菜可以提供的主要营养物有________(填序号)。
a.糖类 b. 蛋白质 c.脂肪 d.维生素
下列关于生石灰、石灰石、熟石灰的说法正确的是( )
A.三种物质都易溶于水
B.三种物质中只有熟石灰不是建筑材料
C.三种物质都能与盐酸发生反应
D.生石灰、熟石灰都能与水反应放出大量热
实验室里将①二氧化硫,②生石灰,③食盐分别溶于水中,三种溶液的pH大小顺序正确的是( )
A.②<①<③ B.①<②<③
C.③<②<① D.①<③<②
常见的几种俗称“石灰”的物质中,主要成分属于氧化物的是( )
A.石灰石 B.生石灰
C.熟石灰 D.消石灰