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下列变化或操作一定发生化学变化的是( ) A.工业制氧气 B.酸溶液或碱溶液使指...

下列变化或操作一定发生化学变化的是(  )

A.工业制氧气 B.酸溶液或碱溶液使指示剂变色

C.敞口放置浓盐酸 D.配制生理盐水

 

B 【解析】 A、工业制氧气,是利用空气中各物质沸点的不同,无新物质生成,属于物理变化,不符合题意; B、酸溶液或碱溶液使指示剂变色,是因为酸或碱与指示剂发生了反应,有新物质生成,属于化学变化,符合题意; C、敞口放置浓盐酸,浓盐酸具有挥发性,会挥发出氯化氢气体,无新物质生成,属于物理变化,不符合题意; D、配制生理盐水,是将氯化钠配制成0.9%的氯化钠溶液,无新物质生成,属于物理变化,不符合题意。 故选B。  
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考点分析:
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马铃薯俗称土豆、洋芋、山药蛋等,是世界第四大粮食作物,在我国种植历史已有400多年。我国是全球马铃薯产量最多的国家,约占世界总产量1/4。则:

1)土豆是我们喜爱的一种食品,如图是土豆的主要营养成分。土豆中能为人体提供能量的营养素是______。提倡多食用土豆有利于身体健康,请你分析的理由是______________

2)土豆等农作物的生长需要适量的化肥。下列化肥中属于氮肥的是______(填序号)

ANH4Cl   BK2CO3 CCO(NH2)2    DCa(H2PO4)2

3)乳酸基塑料是以土豆等副食品废料为原料,经多步处理而制成的一种新型可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是________(填序号)

①土豆淀粉属于高分子化合物;②制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛;③乳酸基塑料属于天然高分子材料;④乳酸基塑料易降解;⑤乳酸基塑料有助于解决白色污染问题。

4 “可比克”薯片是用马铃薯加工的方便膨化食品,采用充气包装,可防止在运输、储存时发生挤压或变质,从经济、安全和环保的角度考虑,可充入氮气,其中的一点原因是___________

5)我国将逐步推进马铃薯主粮化战略,你认为未来消费马铃薯应在哪些领域进行战略性转变?(要求至少写一点)_________________

 

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马铃薯具有谷物和蔬菜的双重营养价值,被誉为“营养之王”,马铃薯脂肪含量低,蛋白质品质高,还富含淀粉,淀粉是天然有机高分子化合物,其化学式为(C6H10O5)n ,其中n为几百至几千,淀粉的相对分子质量从几万到几十万。请回答下列问题:

1)淀粉中碳、氢、氧三种元素的质量比为________(填最简整数比);

2)淀粉中含量最大的元素名称为____,其质量分数为_____(计算结果精确到0.1%);

3)科学家使用由多种特殊的酶组成的催化剂,将淀粉和水转变成CO2H2的混合气体,净化获取的氢气作为未来氢动力汽车燃料。请写出淀粉与水反应的化学方程式:____________

4)取用优质的马铃薯样品,从中切去2个相同质量的AB正方体土豆块,再将B土豆块切成若干片,且片与片相连不断开,同时分别放入盛30mL 5%过氧化氢溶液的50mL量筒中,均看到有气泡生成,当一段时间之后,只有B样品土豆片不断上升,通过该对比实验得出的结论是:①___________;②_____________

 

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我国将启动马铃薯主粮化战略,推进将马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食产品和面包等休闲食品,让马铃薯逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。下列有关马铃薯认识的说法中不正确的是(   

A.马铃薯中淀粉在人体内与水发生一系列反应,最终转变成葡萄糖

B.碘水可用于鉴别马铃薯中的淀粉和奶粉中蛋白质

C.淀粉、淀粉和纤维素都属于糖类(碳水化合物)

D.大量使用农药和化肥,以提高马铃薯产量

 

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4分)KNO3KCl在不同温度时的溶解度如下表所示。请回答下列问题:

温度/

0

10

20

30

40

50

60

70

溶解度/g

KNO3

13.3

20.9

31.6

45.8

63.9

85.5

110

138

KCl

27.6

31.0

34.0

37.0

40.0

42.6

45.5

48.3

1)依据上表数据,绘制KNO3KCl的溶解度曲线,右图中能表示KNO3溶解度曲线的是         。(填mn

2)由表中数据分析可知, KNO3KCl在某一温度时具有相同的溶解度x,则x的取值范围是                    

310时,131g 饱和KCl溶液,蒸发10g水后,再降温到10,可析出KCl晶体的质量为        

4)如右图所示,20时,将盛有饱和KNO3溶液的小试管放入盛水的烧杯中,向水中加入某物质后,试管中有晶体析出。加入的物质可能是下列中的________(填字母序号)。

A.氢氧化钠固体      B.生石灰固体

C冰块              D.硝酸铵固体

E浓硫酸  

 

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右图是A.B两种固体物质的溶解度曲线。请回答下列问题:

1P点的意义是                     

2t2时,将60g A物质放入100g水中,充分搅拌,所得溶液的质量是    g

3)将接近饱和的A物质的水溶液,变成饱和溶液的方法有           (答出一种即可)。

 

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