“学生饮用奶计划”早在12年前就已经正式启动,由农业部、教育部、国家质检总局等七部委局联合推广,该项国家营养干预计划为中小学生提供一份优质的课间牛奶,以提高他们的身体素质,并培养他们合理的膳食习惯安全。则回答:
(1)每年6月1日为“世界牛奶日”。 某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列有关牛奶的叙述有错误的是(_____)
A蛋白质、糖类都属于有机物 B青少年常饮牛奶有利于骨骼生长
C误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 D高钙牛奶中的“钙”是指分子
(2)合格奶粉中蛋白质的行业标准含量为:每100g婴幼儿奶粉中含蛋白质12g~25g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%。当地质监局为了测定某牛奶样品中蛋白质含量,现取该奶粉样品100g,使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气,用50g溶质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收,反应的化学方程式为2NH3+H2SO4= (NH4) 2SO4,则合格奶粉中氮元素的质量分数范围为_______,该奶粉中氮元素的质量分数的含量_____(是否)达到了国家规定的标准。
2010年6月1日我国卫生部制定乳业新国家标准,将乳制品中蛋白质含量和每毫升牛奶中的菌落总数标准都降低,将需要乳品企业采用先进技术和严格监管,保证乳制品质量安全。则回答:
(1)奶粉含有丰富的蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸组成的,蛋氨酸是氨基酸的一种,已知蛋氨酸的化学式为C5H11O2NS,则蛋氨酸由____种元素组成,它的相对分子质量为_______。
(2)合格奶粉中蛋白质含量的新国家标准为每100g奶粉中含蛋白质含量约18g,而蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,现测定某奶粉每100g中含有氮元素质量为2g,通过两种不同方法计算,判断这种奶粉是否合格_______?
(3)毒奶粉事件是不法分子在牛奶或奶粉中添加有毒的三聚氰胺,用于提高奶粉检测中的蛋白质检测值。三聚氰胺是一种化工原料,其化学式为C3H6N6其中氮元素的质量分数为______(精确到0.01%)。通过三聚氰胺的氮元素质量分数,请你分析利欲熏心者添加所谓“蛋白精”到牛奶中的原因是__________。
合格奶粉中富含蛋白质,而蛋白质是人类重要的营养物质,它是由多种氨基酸构成的化合物,丙氨酸是其中的一种,丙氨酸分子结构模型如图所示。下列有关丙氨酸的叙述正确的是( )
A.丙氨酸是由四种原子构成的
B.丙氨酸的化学式为C3H6O2N
C.一个丙氨酸分子中质子数是89
D.丙氨酸中氮元素与氢元素的质量比为2:1
我国《食品安全法》明文规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入对人体健康没有危害。下列日常生活的做法中符合规定的( )
A.销售含有微量放射性铯的日本明治儿童奶粉
B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精
C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺
D.焙制面包时加入适量的碳酸氢钠
2011年12月初,日本明治乳业召回被放射性铯污染的奶粉产品。若过量摄入铯Cs-137会使人的造血系统和神经系统受到损伤。下图是铯-137在元素周期表中的部分信息,下列说法正确的是( )
A.铯-137原子的核外电子数为82
B.铯-137的相对原子质量为137 g
C.铯-137原子的核电荷数为55
D.铯-137属于非金属元素
《京都议定书》已于 2005 年 2 月 16 日正式生效。议定书是具有法律约束力的国际减排协议,旨在限制发达国家温室气体排放量、抑制全球范围内气候持续变暖,而设立了强制性减排温室气体的承诺期目标。加拿大宣布正式退出《京都议定书》,将会严重损害了加拿大的国际形象。则:
(1)“低碳生活”是指生活作息时所耗用能量要减少,节约资源,从而降低二氧化碳排放的一种时尚生活方式。下列不符合“低碳生活”这一主题的做法是(____)
A多用Email、QQ等即时通讯工具,
B乘公共汽车和地铁上下班
C冬天为了更暖和,把室内空调温度设置到较高
D教科书循环使用
(2)二氧化碳是大气中的主要温室气体,我国二氧化碳的排放量位居世界首位,为减少二氧化碳的排放,国家战略性政策应采取哪些措施有____________;
(3)有科学家提出大胆设想:将排放到空气中的二氧化碳压缩使其液化,然后将其压入到冰冷的深海中。但也有科学家担心海水中富含二氧化碳后酸度会增加,导致海洋生物死亡。二氧化碳使海水酸度增加的原理用化学方程式表示为_____________。