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化学与人类健康关系密切。下列说法中,正确的是 A.食用氢氧化钙为人体补充钙元素 ...

化学与人类健康关系密切。下列说法中,正确的是

A.食用氢氧化钙为人体补充钙元素 B.人体缺钙元素容易患贫血病

C.水果蔬菜能提供多种维生素 D.霉变的大米淘洗煮熟可食用

 

C 【解析】 A、氢氧化钙具有腐蚀性,不能用于为人体补充钙元素,故A错; B、人体缺铁元素容易患贫血病,不是缺钙元素,故B错误; C、水果蔬菜能提供多种维生素,符合题意,C正确; D、霉变的大米含有黄曲霉素,黄曲霉素高温下也不容易破坏,淘洗煮熟之后也不可食用,D错; 故选:C  
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考点分析:
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