“饭遭殃”是綦江的一种品牌食品，制作原料包含了以下物质，其中富含油脂的是( )
A．花生 B．味精 C．辣椒 D．瘦牛肉
张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的早餐是（ ）
A. 油条和豆浆 B. 鸡蛋和牛奶 C. 馒头和稀饭 D. 肯德基和酸奶
低血糖患者每天应注意摄入一定量的淀粉等化合物，以维持血液中的葡萄糖浓度一定。食用下列食品，可以较好地预防低血糖的是 ( )
①大米饭 ②花生仁 ③土豆片 ④玉米粥 ⑤鲜牛奶
A. ①②⑤ B. ①③④ C. ②③④ D. ①③④⑤
下列食物中主要为人体提供蛋白质的是
A.牛油 B.蔬菜 C.米饭 D.牛奶
食用低钠高钾盐，能够预防高血压，降低心脑血管疾病的发生率。这里的“钠”、“钾”指的是
A. 单质 B. 元素 C. 原子 D. 离子
“人工固氮”每年能生产11.9亿吨氨(NH3)，反应原理为：N2+3H2
2NH3。
(1)根据化学方程式计算：“人工固氮”每年固定氮气的质量是___________？
(2)每年全球“雷电固氮”约能固定0.98亿吨氮气，“人工固氮”固定氮气的质量相当于“雷电固氮”的____倍。
