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某外控型食品保鲜剂以淀粉、为载体,吸附酒精制作而成、保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食...

某外控型食品保鲜剂以淀粉、为载体,吸附酒精制作而成、保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是(   )

A.起保鲜作用的物质是酒精 B.该保鲜剂不宜与明火接触

C.Si的化合价为+4 D.Si是地壳中含量最多的金属元素

 

D 【解析】 A、保鲜原理是酒精缓缓挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层,起保鲜作用的物质是酒精,故A正确; B、该保鲜剂中含有酒精,酒精具有可燃性,不能与明火接触,故B正确; C、氧元素显−2价,设硅元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可得:x+(−2)×2=0,则x=+4价,故C正确; D、Si是非金属元素,地壳中含量最多的金属元素是Al,故D不正确。故选D。  
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考点分析:
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将金属M的粉末放入盛有硝酸铜溶液的烧杯中,充分反应后,溶液呈无色,继续向烧杯中加入一定量的硝酸银溶液,充分反应后过滤,得到滤渣和蓝色滤液。根据上述实验分析,下列说法错误的是(  )

A. 金属活动性强弱顺序:MCuAg

B. 滤渣中可能有金属M

C. 滤液中至少含有两种溶质

D. 滤渣中一定有Ag

 

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下图是物质X溶于水中发生解离的微观示意图,其中能说明X是一种酸的是(  )

A. B. C. D.

 

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下列指定反应的化学方程式正确的是(   

A. 酸雨形成的原因

B. 证明铜的活动性大于银:

C. 用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多:

D. 超氧化钾()与二氧化碳反应生成碳酸钾和氧气:

 

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分析推理是化学学习中常用的思维方法,下列推理正确的是(  )

A.分子、原子都是不显电性的粒子,所以不显电性的粒子一定是分子或原子

B.金属都能导电,所以能导电的物质一定为金属

C.在化学反应中。COH2都能夺取氧化铜中的氧,所以COH2都具有还原性

D.中和反应生成盐和水,生成盐和水的一定是中和反应

 

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绚烂多姿的“冰晕”装点着美丽的天空,它是大气中冰晶对光线反射或折射所产生的大气光学现象,“冰晶”是水蒸气冷却后变成的固体小颗粒。“冰晕”和“冰晶“的形成过程发生的变化是(  )

A. 均为物理变化

B. 均为化学变化

C. 前者是物理变化,后者是化学变化

D. 前者是化学变化后者是物理变化

 

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