Question

从地沟油中提炼生物柴油是垃圾资源化的方法之一。生物柴油主要成分是硬脂酸甲酯(C₁₉H₃₈O₂)，下列有关硬脂酸甲酯的说法正确的是

A. C、H、O三种元素的质量比为19:38:2

B. 相对分子质量为(12×19+1×38+16×2)

C. C、H、O三种原子的个数比为12:1:16

D. 氧元素的质量分数为×100%

Answer

B

【解析】

化学中元素质量比等于原子个数比乘以相对原子质量比。

A、由硬脂酸甲酯(C19H38O2)可知，C、H、O三种元素的质量比为，故A不正确；

B、相对分子质量为(12×19+1×38+16×2)，故B正确；

C、C、H、O三种原子的个数比为19:38:2，故C不正确；

D、氧元素的质量分数为，故D不正确。故选B。