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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,富含蛋白质、油脂和糖类的食物...

食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,富含蛋白质、油脂和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是(

A.牛奶

B.白菜

C.猪肉

D.玉米

 

B 【解析】 根据题干提供的信息,富含蛋白质、油脂和糖类的食物多为酸性食物。 A、牛奶中富含蛋白质,属于酸性食物,不符合题意; B、白菜中富含维生素,不属于酸性食物,符合题意; C、猪肉中含有油脂和蛋白质,属于酸性食物,不符合题意; D、玉米中富含糖类,属于酸性食物,不符合题意。故选B。  
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考点分析:
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