通过化学的学习,我们知道化学在人类社会发展中起着重要的作用.请你分析下列选项,其中不属于化学学科研究范畴的是( )
A.物质的变化与性质
B.物体的运动与静止
C.物质的组成与结构
D.物质的用途与制法
下列不属于化学制品的是( )
A.不锈钢和玻璃 B.钢铁和水泥
C.煤和石油 D.塑料和橡胶
化学是研究质的组成、结构、性质以及变化规律的科学,下列各项属于化学研究范畴的是( )
A.培养新品种,增加农作物的产量
B.综合利用石油,制造优质的人造纤维
C.利用指南针确定航海方向
D.设计新程序,开发电脑的新功能
人类认识化学经历了漫长的过程,下列物质的出现过程正确的顺序是:
①火的发现和利用 ②纳米化学 ③原子分子论的提出 ④火药( )
A.④①③② B.①③④② C.④③②① D.①④③②
纯碱是一种重要的工业原料,盐湖中的纯碱常常会含有少量的氯化钠(其它杂质忽略不计)。取6g纯碱样品放在烧杯中并不断滴入稀盐酸,当稀盐酸滴加至35g时,烧杯内溶液的总质量为38.8g(假设产生的气体全部逸出),产生气体的质量与滴入稀盐酸的质量关系如下图所示。请计算:
(1)A点产生气体的质量m是_________g。
(2)B点时,烧杯内溶液中的溶质是________(写化学式)。
(3)纯碱样品中碳酸钠的质量分数。(精确到0.1%)
馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔, 他们使发面食品松软可口。小明学习相关化学知识后, 将家里制作馒头用的白色粉末带到实验室与兴趣小组的同学一起进行探究。
(初步探究)取少量白色粉末于试管中, 加适量水, 测得溶液的 pH >7, 说明溶液呈___性。
(提出问题)白色粉末成分是什么?
(查阅资料)
(1)碳酸钠、碳酸氢钠都可用于制作发面食品。
(2)碳酸氢钠不稳定, 受热易分解生成二氧化碳和水等; 碳酸钠很稳定。
(猜想与假设)
猜想Ⅰ: 碳酸钠
猜想Ⅱ: 碳酸氢钠
(实验探究)甲乙兴趣小组设计不同实验方案进行探究。
甲组方案: 如图 1, 取适量白色粉末于试管中, 将导管伸入澄清石灰水, 加热, 澄清石灰水变浑浊, 猜想Ⅱ正确。写出装置 B 中反应的化学方程式________________。
乙组方案: 用如图 2 所示装置作为反应容器, 准确测量生成气体的体积以判断白色粉末的成分。
分别向盛有碳酸钠、碳酸氢钠和白色粉末的锥形瓶中, 注入等体积、等浓度的足量的稀盐酸, 记录如表:
实验编号 | 锥形瓶内物质[ | 最终得到 CO2 体积 /ml | |
名称 | 质量 /g | ||
① | 碳酸钠 | a | V1 |
② | 碳酸氢钠 | a | V2 |
③ | 白色粉末 | m | V3 |
实验①的化学反应方程式为__________; 表中 m =_____g; 根据上表中数据分析, 猜想Ⅱ正确, 判断的依据是__________。
(反思应用)
(1)甲组方案中, 无法判断白色粉末是否为碳酸钠和碳酸氢钠的混合物; 乙组方案可以判断, 如果是两者的混合物, 应该满足的条件是___________。
(2)家中制作馒头、面包时, 将面粉发酵 ( 产生有机酸) , 再加入适量的碳酸氢钠, 可以使馒头、面包松软。原因是________________。