Question

某地曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：

项  目	亚硝酸钠	氯化钠
水溶性	易溶，在15℃时溶解度为81.5g	易溶，在15℃时溶解度为35.8g
熔  点	271℃	801℃
沸  点	320℃会分解，放出有臭味的气体	1413℃
跟稀盐酸作用	放出红棕色的气体	无反应

(1)根据上表，请你写出亚硝酸钠的两个物理性质：①_____，②________；

(2)检验亚硝酸钠的方法可以是：_____。

Answer

易溶于水 熔点：271℃ 取少量待测物质与稀盐酸反应，若有红棕色气体产生，则该物质为亚硝酸钠或取待测物质加热到320℃以上，若放出有臭味的气体，则该物质为亚硝酸钠

【解析】

(1)物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质，如熔点，沸点，密度，溶解性等。根据上表，亚硝酸钠的物理性质有：易溶于水、熔点为271℃等；

(2)检验亚硝酸钠一般用化学方法，可利用表中提供的信息进行实验。具体方法是：取少量待测物质与稀盐酸反应，若有红棕色气体产生，则该物质为亚硝酸钠或取待测物质加热到320℃以上，若放出有臭味的气体，则该物质为亚硝酸钠。