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重金属盐可使人中毒,当人误食重金属盐时,可以喝大量牛奶、鸡蛋清或豆浆解毒。原因是...

重金属盐可使人中毒,当人误食重金属盐时,可以喝大量牛奶、鸡蛋清或豆浆解毒。原因是上述物质中含有较多的蛋白质,蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减少重金属盐类对胃肠粘膜的危害,起到缓解毒性的作用,为了验证蛋白质与重金属盐类反应,形成难溶于水的化合物,我们可以做如下实验:在一支试管中加入鸡蛋清溶液,再加少量的乙酸铅溶液,然后把试管中的物质倒入盛有清水的小烧杯中观察现象并回答问题:

(1)小烧杯中出现的现象___

(2)为什么在农业上可以用硫酸铜配制的波尔多液来消灭害虫___

 

有沉淀生成 波尔多液中有硫酸铜,硫酸铜为重金属盐,可以使蛋白质变性,喷洒到害虫身上,使害虫身体上的蛋白质变性,丧失生理功能,最终死亡 【解析】 (1)因为蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的化合物,所以小烧杯中会观察到有沉淀生成; (2)波尔多液是由硫酸铜与石灰乳配制而成,波尔多液中有硫酸铜,硫酸铜为重金属盐,可以使蛋白质变性,喷洒到害虫身上,使害虫身体上的蛋白质变性,丧失生理功能,最终死亡。  
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考点分析:
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人胃酸过多会引起很多胃病.下图为某抗酸药包装标签上的部分文字,请回答下列问题:

(1)该药嚼碎后吞服的原因是:______

(2)某同学为了测定该药中氢氧化铝的质量分数进行如下几步操作:取一片药片研碎后用蒸馏水溶解,然后用质量分数为5%的盐酸与其反应(药片中其它成分不与盐酸反应),测得实验中反应掉盐酸的质量为7.3g.计算每片该药中所含氢氧化铝的质量______

 

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某地曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:

 

亚硝酸钠

氯化钠

水溶性

易溶,在15℃时溶解度为81.5g

易溶,在15℃时溶解度为35.8g

 

271

801

 

320℃会分解,放出有臭味的气体

1413

跟稀盐酸作用

放出红棕色的气体

无反应

 

 

(1)根据上表,请你写出亚硝酸钠的两个物理性质:①_____,②________

(2)检验亚硝酸钠的方法可以是:_____

 

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201353日最高人民法院举行新闻发布会,发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》共计22条,首次明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准,并且对使用“地沟油”等加工食品,对“瘦肉精”等非法销售,细化了定罪量刑,规定对生产地沟油者最高可判死刑。这么做的目的是_____?请你写出一点符合该主题的建议_____

 

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下列属于人体必需的微量元素是(  )

A. B. C. D.

 

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