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粮食、蔬菜、肉类、豆制品等食物是我们日常营养的主要来源。菠菜营养丰富,豆腐中含有...

粮食、蔬菜、肉类、豆制品等食物是我们日常营养的主要来源。菠菜营养丰富,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐等,但民间有“菠菜、豆腐不宜同食”的说法。某化学兴趣小组针对此说法进行探究。

(查阅资料)①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等;②草酸钙(CaC2O4)不溶于水,不易被人体吸收;③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等。

(提出猜想)“菠菜、豆腐不宜同食”的原因可能是_____

(实验探究)

1)加入足量CaCl2溶液的目的是_______

2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,写出该反应的化学方程式_________

3)醋酸的化学式可简写为HAc。写出步骤④发生的化学反应方程式__________

4)白色沉淀B的主要成分是______(填化学式)。可见菠菜中的草酸盐能与钙盐反应生成草酸钙。

(反思与应用)家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是__________

 

菠菜中的草酸盐与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙 使M溶液中的离子完全沉淀 CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O CaCO3+2HAc === Ca(Ac)2+CO2↑+H2O CaC2O4 减少菠菜中草酸盐的含量 【解析】 [提出猜想] “菠菜豆腐不能同食”的原因可能是:菠菜中的草酸盐与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙; [实验探究] (1)溶液M中的溶质主要是菠菜中含有的可溶性草酸盐、碳酸盐。故加入足量CaCl2溶液的目的是:使M溶液中的离子完全沉淀,生成草酸钙和碳酸钙; (2)气体C能使澄清石灰水变浑浊,则气体C是二氧化碳,二氧化碳与氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙的沉淀和水,反应的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O; (3)由于醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐。故步骤④发生的反应是醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化碳,反应的化学方程式为:CaCO3+2HAc === Ca(Ac)2+CO2↑+H2O; (4)足量的CaCl2溶液可与菠菜中的草酸根离子及碳酸根离子充分反应,生成白色沉淀A为草酸钙和碳酸钙的混合物;根据所给资料可知:醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐,故白色沉淀B为草酸钙,化学式为:CaC2O4; [反思与应用] 家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是:减少菠菜中草酸盐的含量。  
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考点分析:
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回答下列问题:

1)硫铁矿在空气中焙烧流程中生成氧化铁和二氧化硫,请将硫铁矿和空气反应的化学方程式补充完整:4FeS2+11X=2Fe2O3+8SO2,则物质X的化学式为__

2)大量排放出的二氧化硫能形成___,危害环境。可将含二氧化硫的废气通入呈碱性的氨水中吸收二氧化硫,则氨水的PH___7(填写大于小于等于)。

3)在实验室中,欲用38%(密度为1.18g/mL)的盐酸配制30%的盐酸,则需要的玻璃仪器主要有______(填两种仪器名称)。

4)上述流程中需用30%的盐酸酸溶焙烧后的残渣(主要成分是氧化铁),写出该反应的化学方程式为:_____

5)利用结晶方法制备氯化铁晶体时,使用了玻璃棒,其作用是________________

 

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流程进行实验,根据所学知识回答相关问题.

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2B装置中NaOH浓溶液的作用是________

3)实验开始时,必须先通入混合气体一段时间再点燃酒精喷灯加热,目的是________   

4)根据设计意图,观察到________(填写实验现象)时,证明混合气体中既有COCO2   

5)写出E中的反应化学方程式:________

 

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B.b点时,溶液中溶质只有一种

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D.m12.7

 

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