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化学就在我们身边,在厨房里面我们也有很多问题和化学有关。下列关于厨房里面的化学说...

化学就在我们身边,在厨房里面我们也有很多问题和化学有关。下列关于厨房里面的化学说法正确的是()

A.在厨房里面不能鉴别出小苏打和食盐

B.用铁锅做菜的时候对于贫血的人来说可以在做饭时放一些醋(含酸)

C.当家中夜间出现煤气泄漏时,可以立即打开灯查看

D.洗碗时用含氢氧化钠的洗涤剂和用汽油洗原理一样

 

B 【解析】 A. 在厨房里,可以用食醋鉴别小苏打和食盐,食醋与小苏打(碳酸氢钠)反应生成二氧化碳气体,会有气泡冒出,而食盐与食醋不反应。故A不符合题意; B. 用铁锅做菜的时候,在做饭时放一些醋(含酸)可以与铁反应生成亚铁离子,亚铁离子易被人体吸收,对于贫血的人来说可以补充铁元素。故B符合题意; C. 当家中夜间出现煤气泄漏时,开灯时会产生电火花,将泄露的煤气点燃而引发火灾,所以煤气泄漏时不可以立即打开灯查看。故C不符合题意; D. 用含氢氧化钠的洗涤剂去污原理是氢氧化钠与油污发生反应,用汽油去污原理是溶解油污,所以二者的去污原理不一样。故D不符合题意。 故选B。  
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考点分析:
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防止金属生锈是我们保护金属资源的一种非常重要的方法。对于防止铁制品生锈,下列  说法错误的是()

A.在铁制品表片刷漆、烤蓝可以有效防止铁制品生锈

B.用适量稀盐酸可以除掉铁制品表面的铁锈

C.经常用湿抹布擦拭铁制品的表面起不到防止铁生锈的作用

D.铁生锈之后为保护铁制品铁锈不用立即除去

 

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称取铜、锌混合物粉末10.0g置于烧杯中,慢慢加入稀硫酸使其充分反应,直至固体质量不再减少为止,此时用去49.0g稀硫酸。剩余固体3.5g

(1)该混合物粉末中铜的质量为     

(2)所用的稀硫酸溶质的质量分数是多少?

 

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如图是“××牌发酵粉的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究:

[查阅资料]

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2;

(3)Na2CO3受热不分解。

[提出问题]

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2?

[   ]

.……

.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2;

.NaHCO3加热产生CO2

[实验探究]

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是______;小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是______

(2)小英同学为探究猜想丙设计了如图所示的实验装置。

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为_____

持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,CO2产生,说明该粉末是______

[小结]

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是_____。此发酵粉的保存方法是_____

 

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根据下列装置图回答问题:

(1)仪器a的名称是_____

(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,选择的发生装置是_____(填字母)

(3)某气体能与氧气反应,不溶于水且不与水反应,选择的收集装置是_____(填字母)

(4)用装置C收集NH3,该气体应从______(“b”“c”)端通入集气瓶。

 

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ABCD四种元素,A元素是人体中含量最多的元素,B元素形成的单质是空气中含量较多且化学性质不活泼的气体,C2+的核外有两个电子层,D元素是人体必需的一种微量元素,如缺少将导致贫血。试回答:

(1)A元素的名称是:_____

(2)B元素形成的单质的化学式:_____

(3)D元素的单质在氧气中燃烧的化学方程式为:_____

(4)ABC三种元素组成的化合物的化学式:_____

 

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