Question

化学与我们的生活息息相关。请按要求回答下列问题。

(1)在食品工业上，________ (填序号)是发酵粉的主要成分；

A 食醋

B 小苏打

C 菜籽油

D 食盐

(2)日常生活中铁的锈蚀主要是铁与氧气、______ 等物质发生化学反应的结果；

(3)某水果蛋糕的制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、猕猴桃等，其中富含维生素的是_______。

(4)下列材料属于天然材料的是____________(填序号)

A 不锈钢

B 玻璃

C 塑料

D 棉花

Answer

B 水 猕猴桃 D

【解析】

(1)在食品工业上，发酵粉的主要成分是碳酸氢钠，俗称小苏打，B选项正确，符合题意。故选B。

(2)日常生活中铁的锈蚀主要是铁与氧气、水等物质发生化学反应的结果。

(3) 新鲜的蔬菜水果中富含维生素，在鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、猕猴桃等食材中富含维生素的是猕猴桃。

(4) A、不锈钢是钢、铬等形成的合金，不属于天然材料，A选项不正确，不符合题意；

B、玻璃是硅酸盐制品，属于无机非金属材料，不属于天然材料，B选项不正确，不符合题意；

C、塑料是最常见的有机合成材料，不属于天然材料，C选项不正确，不符合题意；

D、棉花是植物自然生长得到的，属于天然材料，D选项正确，符合题意。故选D。