去除粗盐中的泥沙。
(1)主要步骤依次是___________和蒸发。
(2)蒸发时需要用到的仪器有_________(填序号)。
电解水实验如图。
(1)得到氧气的试管是_______(填“1”或“2”)。
(2)电解18 kg水，可得氢气的质量为_______kg。
请从A或B中任选一个作答，若均作答，按A计分。
A | B |
(1)用装置①制氧气，反应的化学方程式为_____。 (2)用装置③收集氧气的原因为______。 | (1)用装置②制二氧化碳，反应的化学方程式为_____。 (2)不用装置④收集二氧化碳的原因为______。 |
|
废旧电池属于有害垃圾，其中锂电池主要回收工艺流程如下：
(1)碱浸槽中注入的X溶液，其pH＞7，X是下列的______(填序号)。
A 稀盐酸 B 蒸馏水 C 氢氧化钠溶液
(2)反应釜2中发生复分解反应的化学方程式为_______。
(3)上述工艺回收到的产物有_______。
北京垃圾分类采取“四分法”，其主要投放及处理流程如下：
(1)废旧报纸属于___________(填序号)垃圾。
A 
厨余垃圾 B 
可回收物
C 
有害垃圾 D 
其他垃圾
(2)厨余垃圾经处理可形成______。
阅读下面科普短文。
炭烧酸奶近年来发展迅速，其焦香浓郁的风味深受消费者喜爱。炭烧酸奶在制作过程中通过牛奶的长时间褐变，获得浓郁的焦香风味。牛奶褐变，是一系列化合物受热发生反应的过程。褐变生产工艺中需对葡萄糖用量、褐变温度和褐变时间三个重要条件进行严格控制。葡萄糖用量与产品颜色、风味密切相关，具体影响如图 2 所示，其中评分越高，产品的颜色、风味越好。褐变温度和时间的组合是调节蛋白稳定、避免沉淀分层的重要因素，具体影响如表所示，其中沉淀率越低产品越稳定。
表：褐变温度和时间对牛奶褐变沉淀率的影响
褐变温度/℃ | 86 | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 |
褐变时间/h | 6 | 4 | 3.5 | 3 | 2.5 | 2 |
沉淀率/% | 0.35 | 0.31 | 0.27 | 0.22 | 0.14 | 0.44 |
优质的制作工艺可使炭烧酸奶口感爽滑，在保质期内状态稳定。依据文章内容回答下列问题。
(1)葡萄糖(C6H12O6)的相对分子质量是180，计算式为______。
(2)制作炭烧酸奶的原料有___________。
(3)牛奶褐变过程中，影响蛋白稳定的因素有_____________。
(4)由图表可知，牛奶褐变过程的最佳条件为_________。
(5)下列说法正确的是______(填序号)。
A 炭烧酸奶的特色是其浓郁的焦香风味
B 葡萄糖用量影响产品的颜色和风味
C 褐变温度越高，炭烧酸奶产品越稳定
D 炭烧酸奶制作过程中需将各种原料一次性混合均匀
