一些常见食物的近似pH范围如下表:
食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
pH | 2.9~3.3 | 7.6~8.0 | 4.0~4.4 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 |
下列说法正确的是( )
A.鸡蛋清显中性 B.西红柿的酸性比苹果酸性强
C.胃酸过多的人应少吃苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
晶体硅(Si)是一种重要的半导体材料,油炼硅时常用碳在高温下与二氧化硅反应制得粗硅,涉及反应为:2C+SiO2Si+xCO↑,其中x和二氧化硅(SiO2)中硅元素的化合价分别为( )
A.2,+2价 B.2,+4价 C.1,+2价 D.1,+4价
形成化学观念是化学学习的任务之一。下列说法中,错误的是( )
A.pH=0的溶液一定是中性溶液
B.溶解和乳化都能使物质混合的更为均匀
C.化学变化的过程中常会伴随能量变化
D.复分解反应前后各元素的化合价均未发生变化
通过微观分析来解释宏观现象是化学学科的特点。下列有关说法中,错误的是( )
A.水发生分解反应是破坏旧分子、形成新分子的变化
B.在化学变化中,分子可分,原子也可以分
C.分子、原子、离子都是构成物质的一种基本粒子
D.我们能闻到花香是因为分子的不断运动
市场上销售的含氟牙膏、高钙牛奶、补铁酱油等,说明化学与人的健康密不可分。这里的氟、钙、铁是指( )
A.单质 B.分子 C.元素 D.原子
化学实验是进行科学探究的重要途径。下列实验操作中,符合操作规范的是( )
A. 用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯
B. 直接把鼻孔凑到试剂瓶口闻浓盐酸的气味
C. 用手拿着试管放在酒精灯上加热
D. 制取气体时装药品前先检验装置的气密性