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有资料显示,pH 与猪肉的新鲜度的关系见下表,猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为:...

有资料显示,pH 与猪肉的新鲜度的关系见下表,猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为:

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

 

 

A.逐渐变弱 B.保持不变 C.逐渐变强 D.无法确定

 

A 【解析】 当溶液的pH小于7时,pH越小,酸性越强,pH越大,酸性越弱。根据题目表格测量数据,猪肉在变质过程中pH增大,所以酸性变弱。故选A。
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考点分析:
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从安全的角度考虑,下列做法合理的是

A.服用氢氧化钠医治胃酸过多症 B.进入菜窖取青菜前先做灯火实验

C.食用用甲醛水溶液浸泡过的水产品 D.大量施用农药以提高农作物产量

 

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下图所示实验操作不正确的是(   

A.溶解氯化钠 B.检查装置气密性

C.制取蒸馏水 D. 给液体加热

 

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化学与人类生产、生活密切相关,下列生产过程不涉及化学变化的是(  )

A.高梁酿造食醋 B.焚烧垃圾发电

C.分离液态空气制氧气 D.石墨制成人造金刚石

 

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化学小组同学用图1装置探究铝与盐酸的反应。将未去除表面氧化膜的铝箔放入稀盐酸中,刚开始反应现象不明显,一段时间后反应比较剧烈,产生大量气泡,出现灰色沉淀。

(查阅资料)

①铝粉在颗粒较小时为灰黑色;铝既能与酸反应,又能与碱反应,且反应均生成氢气。

②氯化铝固体为白色颗粒或粉末,易溶于水和乙醇。

③氧化铝与盐酸反应的化学方程式为:

(实验一)探究灰色固体的成分

实验序号

1-1

1-2

1-3

1-4

实验操作

实验现象

有微量气泡产生,固体溶解

有少量气泡产生,固体溶解

____________

固体部分溶解

 

 

(实验二)探究盐酸浓度对灰色固体产生量的影响

0.09 g铝箔和5 mL不同浓度的稀盐酸,用图1装置进行实验。

实验序号

盐酸浓度

实验现象

2-1

4.0%

刚开始反应现象不明显,一段时间后缓慢反应,然后反应比较剧烈,有大量气泡产生,出现灰色沉淀

2-2

2.8%

先是看不到反应现象,一段时间后缓慢反应,然后慢慢地反应比较剧烈,有大量气泡产生,出现少量灰色沉淀

2-3

2.1%

3~4小时后明显有气泡产生,反应慢慢地比较快些,试管底部出现少量灰色沉淀

2-4

1.4%

反应更慢,出现极少量的灰色沉淀

 

 

(解释与结论)

1)铝与盐酸反应的化学方程式为___________

2)图1所示实验中,刚开始反应现象不明显,一段时间后才看到有气泡产生的原因是________

3)由实验________(填实验序号)可以判断灰色固体中含有铝。

4)由实验1-4可知,灰色固体中还含有氯化铝。实验1-3的现象是_________

5)实验二的结论是__________

(反思与交流)

6)为了进一步探究灰色沉淀的出现是否与盐酸中的Cl-有关,可以将稀盐酸换成______进行图1所示实验。

 

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甲酸(HCOOH)在热的浓硫酸中分解,生成一氧化碳和水。用下图所示装置完成一氧化碳还原四氧化三铁的实验。

1)写出甲酸分解的化学方程式____________

2)碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物,氢氧化钠能干燥一氧化碳,利用其具有的性质是________

3)一氧化碳与四氧化三铁反应的化学方程式为:。若生成0.21 g铁,至少需要四氧化三铁的质量是______g

4a处导管口绑一小气球的目的是_______

 

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试题属性

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