食品添加剂公众谈食品添加剂色变，是因为人们对它的认识存在许多误区。
误区一：食品添加剂=非法添加物
人们这样认为是把一些非法添加物如苏丹红､三聚氰胺等的罪名扣到食品添加剂的头上，事实上食品添加剂具有许多功效，如防止变质､改善感官､提高营养价值､方便供应和加工等。
误区二：天然的食品添加剂比人工化学合成的更安全
许多天然产品的毒性由于检测手段和内容所限，尚不能做出准确的判断，而且由已检测出的结果比较，天然食品添加剂并不比人工化学合成的毒性小。
误区三：符合食品添加剂的安全用量就能安全食用
食品不是每种添加剂都需要，例如：某企业采购的是完全符合生产要求的合格肉，没有添加香料剂的必要，但可以添加防腐剂山梨酸。山梨酸起抑菌作用，其防腐效果随pH减小而增强。山梨酸的使用标准如下：
使用范围 | 最大使用量（g/kg） |
鱼、肉、蛋 | 0.075 |
果蔬、碳酸饮料 | 0.2 |
酱菜、蜜饯、果汁 | 0.5 |
因此，我们应根据需求正确使用食品添加剂。
阅读上述内容，回答下列问题：
(1)三聚氰胺________(填“能”或“不能”)作食品添加剂。
(2)食品添加剂的功效有________､________(写两种)。
(3)某检测员在100g某品牌牛肉中检测出0.015g的山梨酸，该牛肉中山梨酸________(填“超标”或“未超标”)，山梨酸的抑菌作用受________影响。
(4)材料中可作为驳斥误区二的有力证据是________。
(5)根据文中信息，试推测为防止腐败，向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是________g。
硫酸是重要的化工原料，可用于生产化肥､农药､火药等，硫酸生产厂产生的烟气中含有SO2气体，直接排放会形成酸雨，如图是某硫酸厂除去烟气中SO2的流程图，回答下列问题：
(1)除硫塔内，将NaOH溶液呈雾状向下喷洒，其目的是________；SO2发生反应的化学方程式是________(写一个)。
(2)再生池内加入的氢氧化钙也可用________代替。
(3)图中操作A指的是________，流程中可以循环利用的物质是________。
我国盐碱地规模大，水稻､小麦等粮食作物难以在这些盐碱地生长。近年来，由袁隆平院士领衔的青岛海水稻研究发展中心致力于“海水稻”研发，通过基因测序技术，筛选出天然抗盐､抗碱､抗病基因，通过常规育种､杂交与分子标记辅助育种技术，已经取得阶段性成果。“海水稻”的灌溉可以使用半咸水，且“海水稻”在条件恶劣的盐碱地生长很少会患普通稻的病虫害。
(1)盐碱地(含较多NaCl､Na2CO3)可通过施加适量________(填“硫黄”或“熟石灰”)以降低土壤碱性。
(2)关于未来推广海水稻的意义有________(任写一条)。
2019年12月17日我国第一艘国产航空母舰“山东舰”交付海军，这是我军武器装备现代化建设实现跨越式发展的生动写照。
(1)“山东舰”的制造用到钛合金，它属于________材料，图2为钛原子结构示意图，从图中你能获得的信息是________(写一点)。
(2)“山东舰”飞行甲板，既能承受舰载机起降时产生的强烈冲击和摩擦，也能承受舰载机的尾流喷射，还能承受潮湿盐雾的海洋大气环境的侵蚀。由此可推知，制造飞行甲板的材料具有的性质是________(写一点)。
山西民俗文化丰富多彩，博大精深，时而厚重，时而婉约，各成一体。
(1)民歌：《夸土产》热情讴歌了山西各地为人们交口称赞的土特产品：“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜格盈盈……”，歌词中提到的牛肉中富含的营养素是________。
(2)烧旺火：大同每逢除夕晚上，家家户户都要在门前用大块煤炭垒成一个塔状并点燃，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意，但煤炭燃烧会产生空气污染物________。(写两个即可)
(3)社火：山西民间社火由来已久，图中社火表演者所穿服装的材质为涤纶，生活中鉴别涤纶与羊毛常用的方法是________。
在预防新型冠状病毒肺炎的过程中，常会用到过氧乙酸(化学式为CH3COOOH)，过氧乙酸是一种被广泛使用的高效消毒剂，它无色且具有辛辣味，具有强氧化性，从微观的角度分析喷洒过过氧乙酸的场所能够闻到辛辣味的原因是________，过氧乙酸属于化合物分类中的________。
