下列做法符合食品安全要求的是（） A.用硫磺熏制腊肉 B.地沟油提炼食用油 C...

下列做法符合食品安全要求的是（　　）

A.用硫磺熏制腊肉

B.地沟油提炼食用油

C.霉变大米经高温蒸煮后食用

D.食品袋里充入氮气防止食品变质

D 【解析】 A、硫会和空气中氧气反应生成二氧化硫，二氧化硫有毒，不能用于熏制腊肉，A错。 B、地沟油含有很多有毒有害物质，不能用做食用油，B错。 C、霉变大米含有黄曲霉素，高温也不易分解，不能食用，C错。 D、氮气化学性质稳定，可用作保护气，D正确。故选：D。

考点分析：

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试题属性

下列做法符合食品安全要求的是（ ） A.用硫磺熏制腊肉 B.地沟油提炼食用油 C...