Question

化学与人体健康密切相关，下列说法错误的是(  )

A.微量元素对人体健康有益，所以应该大量摄入

B.霉变的食物即使洗净、煮熟也不能使用

C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康

D.长期饮用蒸馏水对人体健康不利

Answer

A

【解析】

A、微量元素与人体健康关系密切，微量元素在体内含量不能过多，也不能过少，否则都会影响健康，故错误；

B、霉变的大米含有有毒黄曲霉素等物质，煮熟后也不能食用，故正确；

C、甲醛有毒性，能破坏人体活性蛋白质，食用甲醛浸泡的食物，会危害人体健康，故正确；

D、因为蒸馏水中缺乏对人体有益的矿物质，因此长期饮用蒸馏水对人体健康不利，故正确。

故选：A。