如图是某品牌化肥标签，为了验证该化肥的含氮量，分析和实验如下：（1）通过列式计...

如图是某品牌化肥标签，为了验证该化肥的含氮量，分析和实验如下：

（1）通过列式计算判断此标签是否有错误。计算结果保留至0.1%

（2）根据国家标准碳铵化肥中碳酸氢铵含量不得低于95%某实验小组为了验证该化肥是否合格，利用图装置进行了三次试验假设杂质不发生反应，实验结果如下：

实验次数	1	2	3	平均值
样品的质量	16.0	16.0	16.0	16.0
浓硫酸增加的质量	3.41	3.39	3.40	3.40

①小华同学认为反应后浓硫酸增加的质量是氨气的质量，反应为

根据小华的分析，该化肥中碳酸氢铵的质量分数为______计算结果保留至0.1%。

②小青同学认为小华的计算结果不能说明该化肥是否合格，理由是______。根播小青的分析，列式计算该化肥中碳酸氢铵的质量分数，并判断该化肥是否合格。计算结果保留至0.1%

（1）17.7%（2）①98.8%②49.0% 该化肥不合格【解析】（1）碳酸氢铵中氮元素的质量分数是：≈17.7%＜18.1%，此标签有错误。（2）①小华同学认为反应后浓硫酸增加的质量是氨气的质量，根据图表，氨气的平均质量为：3.40g。设该化肥中碳酸氢铵的质量为，解得：=15.8g 该化肥中碳酸氢铵的质量分数为：≈98.8% ②由题意可知，小青同学认为浓硫酸增加的质量是生成的氨气和水的质量之和为，平均值是3.4g。设该化肥中碳酸氢铵的质量为，解得：≈7.67g 该化肥中碳酸氢铵的质量分数为：≈49.0%＜95%。所以，该化肥不合格。

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考点分析：

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小红同学用碳酸氢钠作为膨松剂蒸馒头时，发现蒸热后的馒头有气孔，但膨松效果一般；在妈妈的建议下，小红在使用碳酸氢钠的同时加入一定量的食醋，蒸熟后的馒头膨松效果就理想多了，小红对碳酸氢钠作为膨松剂的作用原理进行探究。

（提出问题）碳酸氢钠作为膨松剂的作用原理是什么？

（查阅资料）膨松剂是在食品加工过程中加入的，因产生气体，能使面胚发起形成多孔组织，从而使食品具有松软或酥脆特点的一类物质，化学膨松剂中通常含有碳酸氢钠。

（做出猜想）小红同学对用碳酸氢钠在两次制作馒头过程中的作用原理做出猜想：

猜想一：______。

猜想二：______。

（方案设计与实施）

小红同学分别对猜想一和猜想二设计了实验方案并实施验证。

试剂和用品：碳酸氢钠、稀盐酸、澄清石灰水仪器和其他用品自选

	实验方案	实验现象	结论
实验一	如图，取一定量碳酸氢钠于试管a中，加热，将产生的气体通入澄清石灰水中	试管a内壁有小液滴，导管口有气泡冒出，澄清石灰水变浑浊	猜想一正确
实验二	______	______	猜想二正确

（解释与结论）①依据小红同学对碳酸氢钠作为膨松剂的作用原理的实验探究，获得碳酸氢钠的两个化学性质是______、______用化学方程式表示。

②在有酸性物质存在时，碳酸氢钠作用效果会更好的原因是______。

（评价与反思）①小红妈妈制作馒头时，在面团发酵后，常加入少量纯碱来调节面团的酸度。小红提出：能不能单独使用纯碱做膨松剂？要解决该问题需要设计实验验证纯碱是否具有______的性质。

②市售膨松剂大多是复合膨松剂，一般由三类物质组成：碳酸氢钠、酸性物质、助剂淀粉等。结合上述探究，下列关于复合膨松剂的说法中，不正确的是______填序号。

a 复合膨松剂保存时要注意防潮

b 复合膨松剂在加水揉面与蒸馒头的过程中均起到发面的作用

c 使用复合膨松剂前必须先将面进行发酵

d 在蒸馒头时复合膨松剂中助剂的作用可能是调节气体产生的速率

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某实验小组设计如图所示装置，进行气体的制备和性质实验实验试剂用品：大理石、氯化钠、二氧化锰、硝酸铵固体、稀盐酸、过氧化氢溶液、蒸馏水、木条、火柴、酒精灯。选择合适的试剂用品按如下步骤进行实验。

（1）组装仪器，______填必要的操作，加入药品。

（2）关闭止水夹，推动注射器，注入液体，观察到装置A中有大量气泡冒出，气球胀大。

（3）打开止水夹，观察到装置B中导管口有气泡冒出，澄清石灰水未变浑浊，装置A中产生气体的化学方程式为______要进一步确认该气体的成分还需进行的操作是______，取下装置B中双孔塞，将红热的细铁丝由上到下缓慢地伸入到B装置的玻璃瓶中，细铁丝剧烈燃烧，写出反应的化学方程式______。

（4）更换装置A中的固体和液体药品，重复步骤2中的操作，能观察到相同的实验现象。打开止水夹，观察到装置B中导管口有气泡冒出，澄清石灰水变浑浊，写出装置B中反应的化学方程式______，装置A中选择的固体和液体分别为______和______。

（4）继续更换装置A中的药品重复上述操作，观察到装置A中没有气泡冒出，气球变瘪。装置A中选择的固体和液体分别为______和______。

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铝、铁、铜是生活中常见的金属。

（1）铝、铁、铜三种金属都能作导线，是因为它们都具有______。

（2）铝在空气中不易被锈蚀，是因为______用化学方程式表示。

（3）铜锈的主要成分为碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3，由此我们可以得到铜生锈是铜和氧气、水、______共同作用的结果。

（4）某同学用如图所示装置，设计实验验证铝、铁、铜三种金属活动性强弱。每步反应金属均有剩余若甲试管中无明显现象，乙试管中的金属b为______时可以验证三种金属活动性强弱，丙试管中反应的化学方程式为______若金属a、b、c依次为铁、铝、铜时，则无法比较______和______的活动性强弱。

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阅读下面材料，回答问题。

硫元素广泛存在于自然界中，在火山口附近有硫单质存在，地球表面的含硫化合物主要以矿物质形式存在，如石膏（CaSO4•2H2O）、芒硝（Na2SO4•10H2O）等。硫单质是一种淡黄色的固体，不溶于水，易溶于二硫化碳（CS2）。火山喷发时，部分硫元素转化成硫化氢气体；部分硫元素转化成二氧化硫和三氧化硫气体，二氧化硫在大气中易被氧化成三氧化硫，二氧化硫和三氧化硫溶于水，分别生成亚硫酸和硫酸。