发酵后的面团常用纯碱将多余的酸反应掉，其反应实质是______，纯碱的化学式为___，其另外一种用途是___。
小强特别喜欢把大米和肉食作为午餐，大米中富含的营养素是______，小红说小强饮食不科学的原因是_______，建议他适当补充______。
医用酒精中酒精和水的体积比是75:25。当二者混合时，总体积会小于100，原因是___，当向空气中喷洒的酒精遇到明火时容易失火，原因是____。
冠状病毒既不耐酸，也不耐碱。家庭成员常用洗手液洗手，其原理是____（填“溶解”或“乳化”）。用肥皂洗手，能杀死病毒的原因是______。
如图为某固体溶解度随温度变化的曲线，M、N、P三个点分别代表不同温度时溶液的三种状态。其中判断错误的是（ ）
A.将M点的溶液降温到N点时，溶质质量分数保持不变
B.恒温下，将M、N点的溶液分别加水稀释，二者均为不饱和溶液
C.将P点的溶液变成M点的溶液只需升温
D.温度降低10℃后，N点将沿曲线移动到P点
物质的除杂和鉴别是化学中的重要技能。下列实验方法能达到目的是
选项 | 实验目的 | 实验方法 |
A | 鉴别Fe粉和木炭粉 | 观察颜色 |
B | 鉴别天然纤维和合成纤维 | 灼烧，闻气味 |
C | 除去Fe粉中的Fe2O3 | 加过量稀硫酸，过滤 |
D | 除去CaO中的CaCO3 | 加足量的水，过滤 |
A.A B.B C.C D.D
