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蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反...

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸。蛋氨酸(化学式为)就是其中的一种。请回答下列问题。

1)蛋氨酸中各元素的质量比CHONS=_____

2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为_____

3)合格奶粉每100克含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100克合格奶粉中氮元素的质量为_____克;现测定某奶粉每100克中含有氮元素0.5克,则这种奶粉属于则这种奶粉属于_____(填合格不合格”)奶粉。

 

60:11:32:14:32 9.4% 2.88 不合格 【解析】 (1)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得蛋氨酸(化学式为)中碳、氢、氧、氮、硫五种元素的质量比为(12×5):(1×11):(16×2):(14×1):(32×1)=60:11:32:14:32; (2)蛋氨酸中氮元素的质量分数; (3)根据题意,合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中氮元素的质量为18g×16%=2.88g; (4)由上分析可知每100g合格奶粉中氮元素的质量为18g×16%=2.88g>0.5g,故该奶粉不合格。
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考点分析:
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某校兴趣小组同学准备进行常见酸、碱、盐的性质实验时,发现实验台上摆放的药品中(如下图),有一装溶液的试剂瓶未盖瓶盖且标签破损,于是决定对这瓶溶液进行实验探究:

(提出问题)这瓶溶液是什么溶液?

(获得信息)酸、碱、盐的性质实验中用到含有钠元素的物质是氯化钠、氢氧化钠、碳酸钠

(提出猜想)这瓶溶液是:猜想一:氯化钠溶液;猜想二:氢氧化钠溶液;猜想三:碳酸钠溶液。

(实验推断)

(1)小丽取样滴加无酚酞试液,溶液呈红色,得出结论:该溶液不可能是___________溶液,理由是_____________

(2)小刚另取样滴加稀盐酸有____________产生,反应的化学方程式为_______________,小刚得出结论:该溶液是碳酸钠溶液。

(3)小青看到露置在空气中未盖的试剂瓶,认真进行了思考,他认为小刚的结论不完全正确,该溶液也可能是已经变质的_________,理由是_____________________________

小组同学讨论后一致认为小青的结论需要进行实验进行验证:

(实验结论)小青的结论是正确的。

(探究启示)实验取完药品后应_________________

 

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某兴趣小组利用下列装置进行实验,请回答:

(1)指出图中标有字母的仪器名称:a__________  b__________

(2)ABC装置可用于实验室制取和收集某些气体:

①若用高锰酸钾制取氧气,应选用的发生装置是__________(“A”“B”“C”),反应的化学方程式是_______________

②若要制取氢气,在B装置中装有锌粒,那么长颈漏斗中应加入_____________溶液,该反应的化学方程式是______________________________

③若B装置中装有石灰石和稀盐酸,则该装置可用于制取____________气体。如果用C装置收集该气体,则气体从_________端进入(cd),收集气体的方法是_________法。

 

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如下图是配制80克质量分数为20的氯化钠溶液的操作过程示意图。试回答:

1B操作中应称量氯化钠的质量是__________,放好砝码和游码后,向托盘中加入氯化钠过程中,若指针偏向分度盘的左边,应进行的操作是__________

2D操作应选用__________的量筒(从10mL100mL中选择),量水时量筒必须平放,视线要与量筒凹液面的__________处保持水平。

3E操作的作用是__________

 

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现有AF六种常见物质,其中B是食品包装中的常用的干燥剂,ABC三种白色固体都含有同种金属元素,E是黑色固体单质,DEF都含有同种非金属元素,它们的转化关系如下图。请回答:

(1)写出下列物质的化学式:C_____________  B_____________  E_______________

(2)写出下列变化的化学方程式:AC_________________FD__________________

(3)写出D物质的一种用途_______________________________

 

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全世界每年因生锈损失的钢铁约占世界钢铁年产量的1/4。某学生想探究铁生锈的条件,他将干净的铁钉分别同时入放ABC三支试管中进行研究。

(1)请你帮助该学生完成下列实验设计的内容:

编号

操作方法

实验目的

A

加热烘干试管,小心放入铁钉,塞上塞子

探究铁在干燥空气中的生锈情况

B

放入铁钉,注入蒸馏水浸没铁钉,并用植物油液封

 

C

 

探究铁在有空气和水时的生锈情况

 

 

(2)一周后,编号为________的试管中的铁钉最易生锈。

(3)用相同材料制作,经过相同时间防锈处理的铁栏杆,安装在南方比安装在北方更易生锈,其原因是___________

(4)在焊接铁管时,为了使接口更加牢固,常用稀盐酸清洗接口处的铁锈,该反应的化学方程式为___________________________

 

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