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下列制作蛋糕的原料中,富含蛋白质的是 A. 面粉 B. 白糖 C. 鸡蛋 D. ...

下列制作蛋糕的原料中,富含蛋白质的是

A. 面粉 B. 白糖 C. 鸡蛋 D. 橄榄油

 

C 【解析】 A、面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,不符合题意; B、白糖属于糖类,不符合题意; C、鸡蛋中富含蛋白质,符合题意; D、橄榄油属于油脂,不符合题意。故选C。  
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考点分析:
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乙烯(C2H4)是最重要的石油化工产品。乙烯属于

A. B. C.单质 D.有机物

 

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A.KNO3 B.CONH22 C.NH4NO3 D.NaNO3

 

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下列变化中,属于化学变化的是(  )

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Na2CO3溶液具有碱性,可清洗油污,碱性越强,去油污的效果越好,小菁决定对影响Na2CO3溶液碱性的因素展开探究。

[进行实验]

实验一: 用不同温度的水,配制溶质质量分数分别为2%6%10%Na2CO3溶液,依次测量溶液pH,记录数据如下表:

实验编号

a1

a2

a3

b1

b2

b3

c1

c2

c3

溶质质量分数

2%

2%

2%

6%

6%

6%

10%

10%

10%

水的温度(

20

40

60

20

50

60

20

40

70

溶液pH

10.90

11.18

11.26

11.08

11.27

11.30

11.22

11.46

11.50

 

实验二: 10%Na2CO3溶液从20℃持续升温到70℃,所测得的pH如下表:

温度(

20

30

40

50

60

70

溶液pH

11.22

11.35

11.46

11.48

11.50

11.50

 

[解释与结论]

1)碳酸钠俗称是_______

2)要证明Na2CO3溶液的溶质质量分数变化与pH变化关系,可选择最佳的一组实验是_____(填实验编号),其结论是________

3)实验二的目的是______

[反思与评价]

4)小菁将Na2CO3粉末洒在有油污的餐具上,再加适量热水,进行擦洗,达到较好的洗涤效果,这是因为___________

5)解释Na2CO3溶液显碱性的反应如下,请补全该反应的化学方程式:Na2CO3+H2O=NaHCO3+_____

 

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