下列变化中，属于化学变化的是（） A.水凝成冰 B.粮食酿酒 C.切分蛋糕 D...

下列变化中，属于化学变化的是（）

A.水凝成冰 B.粮食酿酒 C.切分蛋糕 D.铁杵磨针

B 【解析】 A、水凝成冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故错误； B、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，故正确； C、切分蛋糕过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故错误； D、铁杵磨针过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故错误。故选B。

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考点分析：

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III．对步骤I中剩余的固液混合物进行过滤、洗涤、干燥	得到黑色固体粉末