Question

下列化学事实对应的化学原理错误的是

选项	化学事实	化学原理
A	小苏打能消除发酵面团中的酸味	小苏打能与酸反应
B	打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出	气体的溶解度随温度升高而降低
C	洗涤剂能除去衣服上的油污	洗涤剂有乳化作用
D	不能经常用钢刷擦洗铝制品	擦洗会破坏铝制品表面的氧化膜

A.A B.B C.C D.D

Answer

B

【解析】

A、小苏打是碳酸氢钠，能与面团发酵中产生的酸反应，所以能消除发酵面团中的酸味，不符合题意；

B、打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出，是因为打开瓶塞时汽水瓶内的气压减小，气压的减小导致气体溶解度的降低，符合题意；

C、洗涤剂能除去衣服上的油污，是因为洗涤剂具有乳化作用，将衣服上的油污乳化，不符合题意；

D、不能经常用钢刷擦洗铝制品，这是因为铝制品表面有一层氧化膜，容易被擦掉，降低铝制品的使用寿命，不符合题意。故选B。