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“爱我家乡,赞我龙江”,哈尔滨的美食美景欢迎八方来客。下列美食中富含维生素的是 ...

“爱我家乡,赞我龙江”,哈尔滨的美食美景欢迎八方来客。下列美食中富含维生素的是

A.商委红肠

B.水果西红柿

C.华梅面包

D.对青烤鹅

 

B 【解析】 A、因为红肠是由瘦肉和植物油等制作而成,所以商委红肠富含油脂和蛋白质,选项A不正确; B、维生素广泛存在于蔬菜、水果、种子食物、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类等食物中,水果、西红柿中富含维生素,选项B正确; C、因为面包是由面粉制成的,所以华梅面包富含糖类,选项C不正确; D、因为动物的肌肉主要成分是蛋白质,所以对青烤鹅富含蛋白质,选项D不正确。故选B。  
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考点分析:
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鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。某兴趣小组为了测定鸡蛋壳中CaCO3的含量,取12.5g干燥的鸡蛋壳,捣碎放在烧杯中,然后向其中滴加某浓度的稀盐酸滴加过程中产生气体质量与所加稀盐酸质量的关系如图所示(鸡蛋壳中除CaCO3外的其他成分都不溶于水,也不与稀盐酸反应)。试计算:

1)产生CO2的质量为       g

2)该鸡蛋壳中CaCO3的质量分数;

3)所用稀盐酸溶质的质量分数。

 

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有位化学教师在实验室取用生石灰时,发现装满生石灰的塑料试剂瓶已经膨胀破裂(如图)。某化学兴趣小组的同学在该老师的指导下,对该生石灰样品开展了以下探究活动。

(提出问题)生石灰样品的成分是什么?

(作出猜想)生石灰样品的成分可能是CaOCaOH2CaCO3中的一种或几种。

(实验探究)小华同学设计如下实验进行探究。

实验

实验操作

实验现象

实验结论

取样品于烧杯中,加水溶解,用手触摸烧杯壁。

烧杯壁发热

_____

将①中液体过滤,取少量滤液于试管中,向其中滴入_____

溶液变红

CaOH2

取②中的少许滤渣于试管中,向其中滴加少量稀盐酸。

_____

CaCO3

 

 

(交流讨论)

1)同学们经过讨论,发现通过实验②不能得出样品中一定含有CaOH2,理由是_______

2)小红同学提出实验③结论也不正确。他改进实验③,并通过实验证明生石灰样品中含有碳酸钙,他改进实验③的操作内容是_________

3)通过小组合作,最后得出样品中肯定含有CaOCaCO3,可能含有CaOH2。请写出生成CaCO3的化学方程式_________

(反思应用)

1)生石灰要________保存。

2)设计和分析实验时,要充分考虑反应物的量和生成物等因素对实验结论的干扰。

3)要确定样品中是否含有氢氧化钙,还需要学习更多化学知识才能解决。

 

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下图是初中化学常用的实验装置,请回答下列问题。

1)装置A中的一种仪器名称___________

2)实验室用氯酸钾和二氧化锰混合加热制取氧气,应选择的发生装置是______(填字母序号),反应的化学方程式是_________

3)实验室用高锰酸钾制取氧气时,连接好仪器装置,在装入药品前要检查装置的________;实验结束时要先将导管移出水面,再熄灭酒精灯,理由是________,收集满氧气的集气瓶应该_____(填)放在桌面上。

4)装置BC都能用作实验室制取二氧化碳的发生装置,装置C相对装置B的优点是____

 

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化学是一门以实验为基础的科学,通过实验可以发现和验证化学原理,获得新的化学知识。请回答下列与化学实验有关的问题:

1)利用课本实验测定空气里氧气的含量,得到氧气的含量小于1/5,可能的原因是:______。(写一种即可)

2)证明铜和铁金属活动性强弱的实验方法是:______。(写一种即可)

3)在粗盐提纯实验的步骤中多处用到了玻璃棒,写出其中玻璃棒的作用。_________。(写一种即可)

 

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化学来源于生活。请用化学知识解决下列问题:

1)新房装修会产生有毒物质,为了减少对人体的伤害可采取的措施是:______。(写一种即可)

2)在日常生活中我们每个人都应该传播低碳理念,倡导低碳生活。写出符合低碳生活的措施__________。(写一种即可)

3)天气炎热,食物容易变质。为延长食品的保鲜期,可以采取的方法是:______。(写一种即可)

 

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