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烹制鱼时,同时加料酒和食醋能使鱼肉味香可口,这是因为两者发生了反应(未标明条件)...

烹制鱼时,同时加料酒和食醋能使鱼肉味香可口,这是因为两者发生了反应(未标明条件):C2H5OH+CH3COOH=H2O+CH3COOC2H5(乙酸乙酯)。下列四种说法正确的有(  )

①乙醇具有良好的导电性

②加水稀释食醋,溶液pH值变大

③能闻到香味,是分子受热体积膨胀的缘故

④乙酸乙酯由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

 

A 【解析】 ①乙醇不导电,不具有良好的导电性,故①错误; ②加水稀释食醋,酸性变弱,溶液pH变大,故②正确; ③能闻到香味,是由于分子是在不断的运动的,故③错误; ④乙酸乙酯是由乙酸乙酯分子构成的,1个乙酸乙酯分子是由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成的,故④错误。故四种说法正确的有1种。故选A。  
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考点分析:
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实验室用石灰石和稀盐酸制取二氧化碳的部分操作如图所示,其中不正确的是(  )

A.制取 B.收集

C.验满 D.用浓硫酸干燥

 

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奠定近代化学基础的是(  )

A.我国古代的四大发明

B.绿色化学的提出

C.纳米技术

D.原子论和分子学说的创立

 

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钢铁是使用最多的金属材料。某兴趣小组同学对一废钢成分进行了探究。

问题1:这种钢属于哪种类型的钢?

(查阅资料)含碳量0.03%0.3%,为低碳钢;含碳量0.3%0.6%,为中碳钢;含碳量0.6%2%,高碳钢。

(实验)将11.4 g去锈后的废钢样品加入盛有20.0 g稀盐酸(足量)的烧杯(烧杯质量为120 g)中。化学反应过程中对烧杯及其中的剩余物进行称量,记录如下表:

反应时间
 

t1
 

t2
 

t3
 

烧杯和药品质量/ g
 

151.3
 

151.0
 

151.0
 

 

(结论)通过计算(最后结果保留一位小数)

(1)反应中产生氢气的质量是        g

(2)假设残留在烧杯中的黑色固体全部是碳单质,则该样品属于哪种类型的钢?(写出计算过程)

问题2:回收金属对节约金属资源的意义。

(拓展)(3)若该样品为高碳钢(假设含碳量为2%),钢铁厂冶炼100 kg这种钢,需要含Fe2O376%的赤铁矿石的质量是多少?

 

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甲烷(CH4)与CO的性质有诸多相似处:难溶于水、具有可燃性等。下图A装置烧瓶内储存的气体可能是COCO2CH4中的一种或几种,为确定烧瓶内气体的成分,同学进行如下实验:

资料:CH4CuO在加热条件下反应,生成一种金属单质、二氧化碳和水:NaOH溶液能与CO2反应:

.装置B的玻璃管中盛入足量的CuO固体;

.3.0g足量的NaOH浓溶液通过分液漏斗滴入烧瓶中,充分反应;

.ACBC→…的顺序连接成装置图乙,打开K1,从K1处通入氮气,再打开K2,加热B装置中足量的CuO固体,充分反应(反应前装置内空气已排尽);

.反应结束后,测得烧瓶中物质的质量为3.1g,B装置中固体的质量减少了0.48g,第二个C装置的质量增加了0.18g

1)写出CH4CuO反应的化学方程式_______________;其中CH4具有的性质为______

2)步骤中通入氮气的作用是_______________;玻璃管中的现象是____________

3)两个装置C中试剂应相同,第一个装置C中试剂的作用是___________

4)通过数据分析,烧瓶中气体的成分是________,质量比为_____

 

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M是生活中常见的金属,MSO4溶液是无色液体,某化学兴趣小组的同学欲探究M与铜、铝的活动性顺序,请你和他们一起进行以下探究活动。

(提出问题)

M,铜、铝的金属活动性顺序是怎样的?

(猜想与假设)

小敏的猜想是A1>Cu>M;小强的猜想是Al>M>Cu

1)你的猜想是____________

(设计与实验)

为了三种金属的活动性顺序,同学们取粗细相同的M丝,铝丝及相关溶液,进行了如图所示的实验:

观察到只有试管乙中发生明显变化

(交流与表达)

2)同学们一致认为试管丙中也应该有明显变化,之所以出现这种情况的原因可能是__________________

3)于是同学们对实验进行了改进,把甲、丙中的铝丝处理后又分别插入原试管中,结果甲、丙试管中都出现了明显变化,则丙试管中发生反应的化学方程式为_____________________

(解释与结论)

4)通过以上实验,得出三种金属的活动性顺序为__________

(评价与反思)

5)实验结束后,同学们对实验过程进行了如下反思:

①同学们经过讨论后认为该实验可以优化,去掉试管_________(填试管编号)中的实验,也可以得出正确的结论。

②除了上述实验外,还可以选择的试剂组合________

a.铝丝 b.铜丝 c.Md.Al2(SO4)3溶液e.CuSO4溶液f.MSO4溶液 g.稀盐酸

 

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