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小军利用周末去外婆家做客,外婆家座落在有“梯田王国”之美誉的紫鹊界. (1)中午...

小军利用周末去外婆家做客,外婆家座落在有梯田王国之美誉的紫鹊界.

1)中午,外婆做了一顿别致的午餐,有:红米煮的饭,水煮稻花鱼,竹笋炒腊肉,凉拌醋黄瓜.其中富含糖类的是____.(填序号)

2)做饭菜用的水就是从山洞中引米的山泉水.你认为小军可以通过加入_____米判断山泉水是硬水还是软水.

3)做菜用的炊具是一口铁锅,铁锅能用于做菜是利用了铁具有良好的____性.铁锅的手柄是用塑料做的,塑料属于_____(填金属材料合成材料

4)用完午餐后,小军主动帮外婆洗碗.用洗洁精去除餐具上的油污是利用了洗洁精的_____作用.

 

① 肥皂水 导热 合成材料 乳化 【解析】 (1)红米煮的饭中富含有淀粉,属于糖类;水煮稻花鱼,富含蛋白质;③竹笋炒腊肉,富含维生素、蛋白质等,④凉拌醋黄瓜,富含维生素。富含糖类的是①; (2)硬水和软水的鉴别方法是用肥皂水,泡沫多的是软水,泡沫少的是硬水; (3)铁锅能用于做菜是利用铁的导热性;塑料属于合成材料; (4)洗洁精洗油污属于乳化原理。  
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考点分析:
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化学与生活密切相关。请回答下列问题。

1)对自行车的支架进行喷漆处理可以防止其生锈,原因是_____

2)西瓜有甜味,主要是因为西瓜中含有六大基本营养素中的_____

3)我国在南海成功开采出可燃冰。可燃冰主要含有甲烷水合物。请写出甲烷燃烧的化学方程式_____

4)柚子皮可以吸附室内异味,请写出初中化学中学过的具有同样性质的一种物质名称:_____

 

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。

(1)为使葡萄果实饱满、提高含糖量,在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料,其中硫酸钾属于化学肥料中的_____肥。

(2)用硫酸铜配制的农药波尔多液,可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器,用化学方程式表示其原因:____________________________

(3)食用葡萄前要清洗干净,下图是一种清洗的方法。

下列说法正确的是_______(填序号)。

A. 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西      B. 清洗干净后,建议吃葡萄不吐葡萄皮

C. 葡萄富含糖类物质,糖尿病人不宜多食

 

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一带一路带动了新疆的经济发展,提高了人们的生活质量。

1)南疆地区是我国重要棉花产地,区别纯棉和涤纶的方法是__________________

2)新疆地方美食拌面,面中提供的营养素主要是________

3)新疆是著名的瓜果之乡,瓜果可为人体提供大量的维生素C,维生素C可有效预防______病。

 

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下列叙述正确的是

A.合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶

B.使用一些新型的、可降解的塑料,可适当减少白色污染

C.人体缺少必需微量元素会得病。因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂

D.食用碘盐可预防缺碘性贫血

 

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2017邯郸一模)关于材料的性质和应用,下列说法中错误的是(  )

A.我国目前流通的硬币是用合金材料制成的

B.铜的导电性能较好,可以用来制造保险丝

C.有的半导体对光比较敏感,可以用来制造光敏电阻

D.超导材料在低于临界温度时电阻为零,未来可用于远距离输电

 

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