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下列示意图所示,是初中化学常见的气体,其中有一种可用于食品防腐,也用于充装易变形...

下列示意图所示,是初中化学常见的气体,其中有一种可用于食品防腐,也用于充装易变形、易碎食品。这种气体是()

A.
 

B.
 

C.
 

D.
 

 

B 【解析】 由图可知A为氧气,B为氮气,C为二氧化碳,D为一氧化碳。 氮气化学性质稳定常用保护气,可用于食品防腐,也用于充装易变形、易碎食品,B是氮气,故选:B。  
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考点分析:
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诗词是中华民族的文化瑰宝,下列诗句中只涉及物理变化的是(    )

A.千锤万凿出深山 B.烈火焚烧若等闲

C.粉身碎骨浑不怕 D.要留清白在人间

 

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酸钙为白色固体,易溶于水,可作食品防霉剂,国家标准规定了其用于制作面食、糕点时每千克面粉中的最大使用量。小组同学实验探究其性质和防霉的效果。

I.探究丙酸钙的性质

(进行实验)用下图裝置(夹持仪器已略去)完成实验,记录如下:

序号

装置

 


 

现象

试管内壁有水雾

注入酸后,有气泡产生,石灰水变浑浊

 

(解释与结论)

1)②中现象说明有CO2产生。CO2与石灰水反应的化学方程式为________

2)查阅资料得知丙酸钙与盐酸反应无气体生成。由实验②可得出的结论是_______

.探究丙酸钙防霉的效果

(进行实验)分别按下列①~⑧的配方蒸制8个馒头,冷却后置于密封袋中,记录如下:

组别

1

2

序号

   

配方

面粉/ g

50

50

50

50

50

50

50

50

酵母/ g

0.75

0.75

0.75

0.75

0.75

0.75

0.75

0.75

蔗糖/ g

0

0

0

0

5

5

x

5

丙酸钙/g

0

0.06

0.10

0.15

0

0.06

0.10

0.15

开始发霉时间

3

4

5

6

3

4

5

6

 

(解释与结论)

3)设计第1组实验的目的是____

4)第2组,⑦中x_______

5)对比第1组、第2组实验可得到的结论是______

(反思与评价)

6)某同学认为制作面食、糕点时,丙酸钙用量越大越好你是否同意此观点,并说明理由:_____

 

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验证可燃物燃烧的条件。已知:白磷、红磷的着火点分别是40℃、240℃。

装置(夹持仪器已略去)

步骤及现象

Ⅰ将一定量的白磷、红磷分別浸入80℃热水中(如左图所示)。白磷、红磷均不燃烧

.升高右侧漏斗至红磷露出水面。红磷不燃烧

.升高左侧漏斗至白磷露出水面。白磷燃烧

 

1)Ⅰ中白磷不燃烧的原因是________

2)对比Ⅱ和Ⅲ,可验证可燃物燃烧的条件是______

 

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从下图选择仪器,配置60g溶质质量分数为10%NaCl溶液。

1)需要称量NaCl的质量为____g

2)量取水用到的仪器有____(写名称)。

3)从配好的溶液中倒出10g,其中溶质和溶剂的质量比为_____

 

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补全实验报告。

装置及操作

现象

解释或结论


 

1)向1中滴加______溶液

铁片上附着红色固体,溶液颜色变浅

Fe的金属活动性比Cu的强

2)向2中滴加盐酸

固体减少,得到黄色溶液

化学方程式:___

3)向3中滴加足量盐酸

________

CaOH2能与盐酸反应

 

 

 

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