(2018邵阳)膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A.大米、小麦 B.牛奶、鸡蛋
C.花生油、猪油 D.黄瓜、苹果
膳食中营养搭配有利于人体。下列食品含维生素相对较多的是（ ）
A.
奶油蛋糕 B.
碱面馒头
C.
凉拌黄瓜 D.
清蒸鲈鱼
下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是
A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水
(2018遵义)下列图标表示物品回收标志的是（ ）
A.
B.
C.
D.
（2018 雅安改编）研究“水”可从多角度展开。
（1）水的电解
①宏观现象： 按如图1所示装置，通电一段时间后，试管 A、 B 中产生气体的体积比约为________，检验 B 中气体的现象是___________。
②微观该反应中发生分解的微粒名称是________。
③结论：水由_______组成。
（2） 水的性质
将黄豆大小的金属钾放入盛有水的烧杯中，生成 H2; 在反应后的溶液中滴入酚酞溶液，溶液变红。 写出该反应的化学方程式_________。
（3）水的用途
①碘与锌在常温下反应速度很慢，若滴入几滴水则反应剧烈，水在此的作用是______。
②图2实验中水的作用是______。
（2018 怀化改编）2017年10月18日，中国共产党第十九次全国代表大会在北京人民大会堂隆重召开。十九大报告强调，必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，坚持节约资源和保护环境的基本国策。为了人类和社会经济的可持续发展，我们必须爱护水资源。某校化学兴趣小组的同学对学校附近的水质状况进行了相关调查研究。
（1）该小组取回的水样有些浑浊，用如图所示的自制简易净水器进行了处理。其中小卵石和石英砂起________作用（填操作名称），能除去水中的不溶性杂质。利用活性炭的________性，可除去水中的色素和异味。
（2）将肥皂水加入硬水中振荡可观察到的现象是____________________，实验室中将硬水转化为软水的方法是________。
（3）爱护水资源，一方面要节约用水，另一方面要防止水体污染，请你写出一条节约用水的方法________；提一条防止水体污染的合理化建议：_________。
