Question

江西乃江南的鱼米之乡，故而江西特产丰富。

（1）江西抚州崇仁的“变压器”销往全国各地，工人给变压器表面金属材料喷上油漆，目的是为了防止铁与______和______发生反应而生锈。

（2）喝临川贡酒，扬才子豪情。临川贡酒的主要成分是酒精，打开瓶盖，可以闻到一股股醇香，用分子的观点解释能闻到一股股醇香的原因是__________。为了验证酒的纯度，人们常取出少量点燃，则酒精燃烧的化学方程式为________________。

（3）江西新余的“无铅皮蛋”清凉爽口，余味持久。其中的“铅”是指_______（填“单质”“元素”或“原子”）。

Answer

氧气 水 分子在不断运动 C2H5OH + 3O22CO2 + 3H2O 元素

【解析】

（1）铁生锈是铁与氧气、水共同作用的结果，所以防锈的方法有隔绝氧气、保持金属表面洁净干燥、改变金属的组成和结构；工人给变压器表面金属材料喷上油漆，目的是为了防止铁与氧气和水发生反应而生锈；

（2）临川贡酒的主要成分是酒精，打开瓶盖，可以闻到一股股醇香，原因是分子在不断运动，物质通过分子的运动而挥发。酒精燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式为：C2H5OH + 3O22CO2 + 3H2O；

（3）江西新余的“无铅皮蛋”清凉爽口，余味持久。其中的“铅”是指元素。