Question

下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是

A.Na₂CO₃溶液呈碱性

B.NaHCO₃可用于烘焙糕点

C.“纯碱”是碳酸钠的俗名

D.碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质相同

Answer

D

【解析】

A、碳酸钠显碱性，说法正确，不符合题意；

B、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳，且碳酸钠、碳酸氢钠能与发酵过程中产生的酸性物质反应生成二氧化碳，使糕点松软可口，不符合题意；

C、碳酸钠的俗称是“纯碱”、“苏打”，不符合题意；

D、碳酸钠与碳酸氢钠是两种不同的物质，化学性质不相同，符合题意。

故选D。