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河南烩面作为面食的一种,远近闻名,营养美味。除水外,其中所含最多的营养素为___...

河南烩面作为面食的一种,远近闻名,营养美味。除水外,其中所含最多的营养素为____。人体缺少必需的微量元素会得病,如缺____易导致贫血。

 

糖类 Fe 【解析】 河南烩面中除水外,所含最多的为淀粉,淀粉属于糖类,人体缺少必需的微量元素会得病,如缺铁易导致贫血。  
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考点分析:
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下图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。

主食

米饭

副食

红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米

饮品

酸奶

 

1)红烧牛肉中富含的营养物质_____在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是_____

3)人体所需热量的 60%~70%来自_____ 该食谱中富含此类营养物质的食物是_____

 

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“食在广州”, 下列广州美食中富含蛋白质的是

A.增城迟菜心 B.从化荔枝 C.沙湾姜撞奶 D.沙河粉

 

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人体生理活动中必不可少的物质是

A. 甲醛 B. 食盐 C. 亚硝酸钠 D. 一氧化碳

 

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河南烩面享誉全国。烩面选用优质面粉,配以粉条、豆腐丝、青菜、羊肉等辅料。其中富含维生素的是

A.青菜 B.豆腐丝 C.羊肉 D.粉条

 

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2019安阳二模)下列关于化肥的说法不正确的是(  )

A.化肥对提高农作物的产量具有重要作用

B.氯化钾和磷酸氢二铵都属于复合肥料

C.铵态氮肥与熟石灰混合研磨后能嗅到刺激性气味

D.化肥的过度使用会造成土壤酸化,可用熟石灰改良

 

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