Question

把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，能形成溶液的是

A.辣椒粉

B.菜籽油

C.蔗糖

D.面粉

Answer

C

【解析】

本题考查溶液的概念，在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一、稳定的混合物。

A、辣椒粉不溶于水，与水混合形成的是悬浊液，故A错误；

B、菜籽油不溶于水，与水混合形成的是乳浊液，故B错误；

C、蔗糖易溶于水，与水混合形成的是均一、稳定的混合物，属于溶液，故C正确；

D、面粉不溶于水，与水混合形成的是悬浊液，故D错误。

故选：C。