Question

下列说法中,错误的是

A.洗洁精和汽油都具有乳化功能

B.用含小苏打的发酵粉焙制糕点

C.长期喝蒸馏水不利于人体健康

D.用燃烧闻气味的方法区别羊毛和化学纤维

Answer

A

【解析】

本题考查化学与生活，应通过所学过的物质的性质进行判断。

A、汽油不具有乳化功能，洗涤剂具有乳化作用。洗涤剂能将油污乳化，而汽油清洗油污是由于油污能溶于汽油，故A错误；

B、用含有小苏打的发酵粉焙制糕点，小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使糕点变得松软和香甜，故B正确；

C、蒸馏水中不含有人体所需的微量元素，人体缺少这些微量元素，就会影响健康，故C正确；

D、用燃烧闻气味方法鉴别化学纤维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，化学纤维燃烧基本是无味的，化学纤维燃烧一般会缩成小球或者融化掉，故D正确。

故选A。