Question

用化学用语填写下列各空：

（1）地壳中含量最高的金属元素是______，它与空气中含量第二的元素形成的化学式为________。

（2）某学校食堂的中餐食谱如下：

主食：大米饭

配菜：红烧排骨、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤

人们的主食和配菜中应含足够的糖类、脂肪、蛋白质、___________、__________和水等营养素。考虑到各种营养成分的均衡搭配，这份食谱中应该增加的配菜是_____________。

（3）工业上常用高温煅烧石灰石的方法制取CaO和CO₂，请写出高温煅烧石灰石的化学方程式___。 “学化学，爱化学，用好化学”学习小组的同学将少量的水加入到CaO样品中，发生反应： CaO + H₂O =Ca（OH）₂ ，得到固体的质量是130g，其中含氢元素2g，则原CaO样品中与水反应的CaO的质量分数为_____。

Answer

Al Al2O3 维生素 矿物质（即无机盐） 蔬菜 50%

【解析】

（1）地壳中含量最高的金属元素是铝元素（Al），在化合物中显+3价，空气中含量第二的元素是氧元素，在化合物中显-2价，二者组成的化合物氧化铝的化学式为Al2O3；

（2）人们的主食和配菜中应含足够的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水等营养素；

大米饭中富含糖类；红烧排骨、煎鸡蛋、炸鸡腿富含油脂、蛋白质与无机盐；豆腐汤富含无机盐、蛋白质与水，还应补充维生素，这份食谱中应该增加的配菜是炒青菜或凉拌黄瓜等富含维生素的蔬菜；

（3）高温煅烧石灰石生成CaO和CO2，反应的化学方程式为：；

将少量的水加入到CaO样品中，发生反应：，得到固体的质量是130g，其中含氢元素2g，含氢氧化钙的质量为，则含氧化钙的质量为130g-74g=56g。

设参加反应的氧化钙的质量为x，则

x=56g；

原CaO样品中与水反应的CaO的质量分数是。