十七世纪我国有一著作记载了农业和手工业各部门的生产技术，包括谷类和棉花作物栽培、食品加工、制盐、制糖、制陶、榨油、造纸、冶铸等。此著作是
A.《本草纲目》 B.《天工开物》 C.《农政全书》 D.《梦溪笔谈》
“起朔漠，并西域，平西夏，灭女真……天下为一，故其地北逾阴山，西极流沙，东尽辽左，南越海表。”以上表述的是
A.汉朝 B.隋朝 C.元朝 D.明朝
为感召百姓，明末起义军打出“迎闯王，不纳粮”的政治口号。“闯王”指
A.张献忠 B.李自成 C.吴三桂 D.努尔哈赤
“全书精神是一种‘官逼民反’的痛苦呐喊，作者用无懈可击的布局、深刻的分析，把每一个骑士，由守法畏官的善良小民，到被逼上梁山泊，成为官员心目中的万恶匪徒。”材料评述的是
A.《水浒传》 B.《三国演义》 C.《西游记》 D.《红楼梦》
据所学知识，下图中“？”处应填写
A.平定噶尔丹的叛乱
B.派遣郑和出使西洋
C.打击东北女真贵族
D.扫荡东南沿海倭寇
这一时期饮食的一大特点是很多外来食材出现，大大丰富了原本的菜系、菜式。番茄、辣椒、南瓜、地瓜（甘薯）、玉米、大蒜传入中国，特别是辣椒的传入，对于中国饮食来说是革命性的。“这一时期”指
A.北宋 B.南宋
C.明朝 D.清朝
